のレシピ

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寝かせて本格!讃岐うどんのぶっかけつゆ

by 白いエプロンのクマ
だしの水出し、寝かしなどで完成まで2日以上かかりますが、本場の讃岐うどん店で食べたぶ ...
材料: いりこ(煮干し)、昆布、かつお節、水、醤油、みりん、砂糖

簡単! ぶっかけきつね温うどん

by pokopapa
茹でたうどんは冷やすよりも、茹で上げが美味しいです。
材料: うどん(乾麺)、油揚げ、醤油*、料理酒*、みりん*、水*、砂糖*、わけぎ、ごま、たま ...

冷凍うどんで!簡単ぶっかけうどん!

by ★チヒロロ★
冷凍うどん使用で、洗い物は器だけ!パパッとつくれます♡
材料: 冷凍うどん、⭐カットネギ、⭐天かす、⭐いりゴマ、⭐温泉たまご、めんつゆ(濃縮タイプ)

なめ茸うどん~温玉ぶっかけ

by hitomi820
なめ茸ツルッ温玉トロリ天かすサクサク♡
材料: うどん、なめ茸、めんつゆ、温玉、トッピング

一鍋で⭐️とろ玉ぶっかけうどん

by やまとも☺
おうどんをゆでるときに、一緒にたまごもゆでます。うまく「とろ玉」にしたら、そっと水を ...
材料: うどん(2~3分でゆであがるもの)、たまご(半生でも食べられるあたらしいの)、そうめ ...

鍋いらず・チーズと納豆のぶっかけうどん

by まま蔵
和洋の発酵食品の納豆とチーズでぶっかけうどん。 コク深い一杯になりました。飲んだ後の ...
材料: 冷凍うどん、納豆、卵、ピザ用チーズ、麺つゆ(2倍濃縮のもの)、刻みネギ

イワシ缶でぶっかけうどん

by まま蔵
イワシ缶と卵でぶっかけうどん。イワシ缶の味がいい仕事してくれます。5分とかかりません ...
材料: 冷凍うどん、イワシ缶、椎茸、酒、麺つゆ(2倍希釈用)、生卵、刻みネギ

唐揚げとナスの甘酢あんのぶっかけうどん

by 自由なリメイカー
昨晩作った唐揚げと茄子の甘酢あん(レシピID:5920944)をリメイクして作った、 ...
材料: 唐揚げとナスの甘酢あん、長ネギ、うどん、温泉卵、麺つゆ、炒りごま

ぶっかけうどん

by tinaf
冷でも温でもうまうまぶっかけうどん
材料: うどん、万能ネギ、しょうが、天かす、大根おろし、めんつゆ、たまご

和韓折衷!さくっとぶっかけうどんランチ

by 自由なリメイカー
業務スーパーの安いのに結構うまいビビンバを使って、サクッとなんちゃって和韓折衷昼うど ...
材料: うどん、ビビンバ、乾燥わかめ、長ネギ(みじん切り)、刻み海苔、大根おろし、しらすかま ...
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