のレシピ

280品

ホッキクリームシチュー

by 北海道
ホッキ貝入りのクリームシチューで温まりましょう♪
材料: クリームシチューの素(ルウ)、ホッキ貝(中)、玉ねぎ(中)、じゃがいも(中)、人参( ...

ホッキ丼

by 北海道
ホッキ貝で作るどんぶり♪ご飯が進みます!
材料: ホッキ貝、玉ねぎ、卵、三つ葉、ご飯、水、醤油、みりん、砂糖

ホッキ汁

by 北海道
ホッキ貝の汁物はいかが?
材料: ホッキ貝、じゃがいも、人参、大根、ゴボウ、玉ねぎ、こんにゃく、豆腐、水、長ネギ、油、 ...

ホッキ貝とさんまのカルパッチョ

by 北海道
ワインに合わせたい一品♪
材料: 秋刀魚、ホッキ貝、ベビーリーフ、きゅうり、パプリカ(黄・赤)、ミニトマト、オリーブ油 ...

ホッキ貝、ウバガイの捌き方(刺身と湯引き

by 料理愛好家五郎左衛門
寿司ネタでお馴染みのほっき貝(ウバガイ)です。火を通すと独特な赤色になるのが食欲をそ ...
材料: ほっき貝(ウバガイ)1個300円以上、水、塩、塩、☆ わさび、☆ 醤油、☆ ポン酢

簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯

by 札幌在住の松島タツオ
珍味の旨味を利用した簡単炊き込みご飯です! 美味しかったー♪
材料: ホッキの珍味、米、水、だしの素、麺つゆ(2倍濃縮)

ホッキのヒモde辛子マヨサラダ

by ババガレイ
お刺身を作って残ったヒモでもう1品どうですか?
材料: ホッキのヒモ、きゅうり、マヨネーズ、辛子、塩胡椒

ホッキ貝のバターソテー

by あおもりの肴
青森県産のホッキガイ(北寄貝)をバターソテーにしました!(^^)!「ホッキ貝」の人気 ...
材料: ホッキ貝、長ネギ、ニンニク、バター、オリーブオイル、醤油

我が家のホッキ飯(炊き込みご飯)

by ババガレイ
最初に味を決めるから絶対に失敗しない我が家の炊き込みご飯^^ ホッキの他に鶏肉でも何 ...
材料: お米、ホッキ貝(下処理済み)、人参、ひじき(もどしたもの)、油揚げ、サラダ油、だし汁 ...

ホッキ貝の卵とじ

by クックGonbao
バターで炒めたホッキが美味しい卵とじです。
材料: ホッキ貝、卵、玉ねぎ(スライス)、椎茸 (スライス)、葉ねぎ(1cmに切る)、バター ...