のレシピ

60品

レンジで酒蒸し☆舞茸のおろしポン酢

by lala2020
昆布だしと塩、酒で合わせてレンジで簡単! 舞茸のコリコリ感が美味しい!
材料: 舞茸、顆粒昆布だし、酒、塩、大根、ポン酢、七味

10分以内で完成!?白身魚の酒蒸し

by アキガセのテナガエビ
時々鮮魚コーナーに並んでる安い「もうかざめ」、どう使えばいいか分からないと困ったらこ ...
材料: 白身魚の切り身(もうかざめやタラ、カレイ等)、しめじorまいたけ、生姜、鷹の爪、料理 ...

タラとお野菜の酒蒸し

by 赤紫芋介
冷凍した食材で酒蒸し!
材料: ◎真たら切り身、◎ミニトマト、◎ブロッコリー、◎舞茸、オリーブオイル、※塩、胡椒、※ ...

あさりと舞茸の酒蒸し

by 食べてダイエット
あさりと舞茸の酒蒸し
材料: あさり、舞茸、酒、みりん、醤油、おろしにんにく、おろし生姜

No2370鯛の舞茸酒蒸し空豆添え

by KitchenGP
皮を炙った鯛を舞茸で覆って香りと旨味を染み込ませるように酒蒸しにする一品です。
材料: 鯛切り身、塩、舞茸、酒、白だし、パプリカ、空豆

塩鶏とねぎの酒蒸し

by 豆苗☆
鶏肉とねぎの旨味を引き出すポイントは塩!あとは酒で蒸すだけ。素材のうまみがじゅわっと ...
材料: 鶏もも肉、ねぎ(ぶつ切り)、舞茸、塩、酒、ごま油

レンジで!鱈舞茸豆腐の酒蒸し!ポン酢で♪

by hiroakko46
お鍋でお馴染みの鱈を豆腐と舞茸とお皿に盛りお酒をふってレンジでチンするだけの簡単で美 ...
材料: 鱈、木綿豆腐、舞茸、◎酒(鱈の臭み消し用)、●酒(蒸し用)、●ポン酢、●青ネギ、●七 ...

チカメキントキの酒蒸し

by moki6284
シンプルに魚の旨さが味わえます
材料: チカメキントキ30cm程、マイタケ、キャベツ細切り、椎茸、塩、コショウ粗挽き、日本酒

鮭のホイルで酒蒸し♪明太マヨソース♡

by みゆたけ♪
トースターで楽チン♥鮭をホイルで酒蒸しにして柔らかく仕上げました。明太マヨソースを絡 ...
材料: 鮭の切り身、玉ねぎ(中)、人参の5mm幅位のスライス、舞茸、塩コショウ、料理酒、☆明 ...

包丁いらずの野菜と豚の簡単酒蒸し♪

by fiore❤
包丁使いが苦手な人でも、簡単に美味しい酒蒸しが作れます!野菜がいっぱい食べられる嬉し ...
材料: 豚ロース、舞茸、レタス、もやし、青ネギ、料理酒、ポン酢、すりごま、フライドガーリック ...
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