のレシピ

18品

マグロの血合いの煮付け

by あおもりの肴
青森県産マグロの血合いの煮付けです。血合いの下処理はコチラから!(^^)!
材料: マグロの血合い、しょうが、小ネギ

☆簡単作り置き☆圧力鍋☆まぐろのあら煮☆

by おるご
血合って生臭い?いいえ全然!柔らかくってめっちゃ美味しい♡下処理も要らない!お試しあ ...
材料: まぐろの血合い、醤油、みりん、酒、生姜チューブ、ニンニクチューブ

マグロの血合いガーリックステーキ

by ゆゆぶぅ
マグロの血合いですが、下処理することで臭みは全くありません! 血合いを使うのでコスパ ...
材料: マグロ、にんにく(チューブ)、オリーブ油、塩胡椒

マグロ血合い肉のカツ丼風

by コーズキッチン
マグロの血合い肉を揚げて、カツ丼風にしました。
材料: 下処理済みのマグロ血合い肉(レシピID : 6321822)、醤油、みりん、ニンニク ...

マグロのすき身の下処理

by 野菜ソムリエまゆ美
お安く売っているマグロのすき身。 血合いの部分は生臭さがあるのでしっかりと取ってから ...
材料: マグロのすき身(切り落とし)、水

マグロ血合い 竜田揚げ

by Tori_rin
マグロの血合いってよく売ってるけど 下処理が大変。だけど私でも美味しく 簡単に出来た ...
材料: マグロ血合い、★酒、★しょうがチューブ、★ニンニクチューブ、★醤油、★塩こしょう、★ ...

美味しく仕上がる!まぐろの血合いの下処理

by dentack
しっかり血抜きが出ると生臭みがなくなります。この方法だとほとんど血が残りませんよ。
材料: まぐろの血合い

ひと手間で美味しさUPマグロ血合い下処理

by チャミ屋食堂
アラ節約レシピ☆塩とお酒で簡単臭み処理(^○^) マグロの血合いを見つけたら、ぜひト ...
材料: マグロ血合い、酒、塩

本まぐろ血合いステーキ・バジル風味

by Aranjuez5
本まぐろの剥き身(血合い)をゲットしたので、今日はこれを本格的なステーキで。下処理の ...
材料: 本まぐろの剥き身(血合い・鹿児島産)、メークイン、岩塩、EXVオリーブオイル、おろし ...

マグロの血合いの竜田揚げ

by jyuno
捨てるも当然の血合い 生臭いイメージが強いと思いますが 下処理で美味しい揚げ物に変わ ...
材料: マグロの血合い、塩、生姜すりおろし、片栗粉、醤油、油