のレシピ

7品

マンバ(高菜)の卵落とし

by ☆はなちゃん☆☆
卵を半熟にすると美味しく頂けます
材料: マンバ(高菜)、油揚げ、卵、顆粒だし、醤油、料理酒、砂糖

まんばと鶏肉の卵とじ

by さやさ♡
実家でよく作ってもらった朝食メニュー。 母は目分量なので分量はアバウトです。 甘めの ...
材料: 鶏肉(もも、ムネどちらでも)、まんば、卵、酒、砂糖、醤油、みりん(お好みで)

郷土の味!我が家のマンバのけんちゃん

by カオーエモリカ
マンバは鉄分とビタミンCが豊富。甘めの味付けなので我が子もペロっと完食。妊婦さんにも ...
材料: マンバ(ID:3027345)、豚肉(バラがオススメ)、人参、木綿豆腐、卵、※出汁の ...

高菜【万葉】の卵落とし

by チーム預金
高菜の煮物は母の味が一番好きです。 愛媛東予では【まんば】です(´∀`) 香川西部は ...
材料: 高菜(あく抜きして絞ったもの)、油揚げ、卵、水、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)、炒め用油

えびと豆腐の蒸し物 (百花蒸豆腐)

by tekutekuto
中華の百花蒸豆腐 をアレンジしました。豆腐に海老のあんを詰めた蒸しものです。湯豆腐の ...
材料: むきえび、蓮根、絹ごし豆腐、卵白、ニラ、ごま油、片栗粉、ナンプラー、塩こしょう、醤油 ...

桃と帆立貝の重ね揚げ

by ■魔法のフライパン■
魔法の北京鍋で本格中華料理の揚げ物を作りました。材料はスーパーで売っている物で。
材料: 桃、帆立の貝柱(生食用)、百花餡(エビのすり身餡)、スモークベーコン、パセリ、パン粉 ...

百花のふわふわ卵とじ

by ☆deni☆
百花煮は私にとって懐かしい味。 バイト先のおばあちゃんが作った百花の煮つけが美味し ...
材料: 百花、卵、★しょう油、★砂糖、★みりん、★料理酒、★粉末ダシ、★液体ダシ、★水