《覚書》みかんの皮ケーキ
ホットケーキミックスの香りがみかんの爽やかな香りで消えるので、ホットケーキミックスを
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材料:
みかんの皮、砂糖、蜂蜜、ホットケーキミックス、牛乳、コアントロー(無くても)、水、バ
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ボケロネス【イワシのマリネ みかん風味】
スペインバルの定番タパス「ボケロネス」を、甘酸っぱいみかんでアレンジ。みかんの実・果
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材料:
イワシ、塩、みかん、①ニンニク、①唐辛子、①ディル、①タイム、①りんご酢、①オリーブ
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