のレシピ

8品

エゾニュウサクとさつまあげの炒めもの

by 山菜レシピ集★紫桜館
サクサクした食感が他の山菜にはない感覚です。食べ応えたっぷりのエゾニュウサクをご賞味 ...
材料: エゾニュウサク、さつま揚げ、にんじん、油、★水、★しょうゆ、★みりん、★酒

しゃきしゃきフキの油炒めinさつま揚げ

by イベリコ豚
春の山菜 フキを使った母の味 冷めたほうが美味しいのでお弁当のおかずにも。冷凍保存も ...
材料: ふき、さつま揚げ、醤油、砂糖、酒、水、一味唐辛子、鰹節、ごま油(炒め用)

ミズのさつま揚げ煮

by トイプードルあろは
和食が食べたくなったら、やはり山菜ですよね。醤油で煮付けていただきます。
材料: さつま揚げ、ミズ、薄口醤油、水、和風だし、酒

❃さつま揚げとこんにゃくの炒め煮❃

by Fujiレシピ
こんにゃくに含まれるグルコマンナンは腸内の老廃物を排出するほか、コレステロール値を低 ...
材料: さつま揚げ、こんにゃく、山菜水煮、乾しいたけ、人参、サラダ油、かつおだし、水、酒、み ...

ふき&筍&わらびの炒め煮

by youおかしゃん
山菜に突きコンニャクと薩摩揚げもプラスして炒め煮にしました。旬の物は美味しいですね♪ ...
材料: ワラビ(アク抜き)、筍(水煮可)、ふき(水煮可)、薩摩揚げ、突きコンニャク、▲ゴマ油 ...

ふきとさつま揚げの炒め煮

by samemoon22
甘じょっぱい味がお気に入り 子供の頃母が作ってくれた味です。 山菜がダメな夫も、食べ ...
材料: ふき、さつま揚げ、塩(板ずり用)、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん、★だしの素(顆粒) ...
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ミズとさつま揚げの炒め煮

by cae-chan
一番長く楽しめる山菜、ミズ。 ウワバミソウとも言う。癖がなく美味しい。オットの大好 ...
材料: ミズ、さつまあげ(ちくわや厚揚げ、油揚げでも)、糸コン又は春雨など、だし汁、お酒、み ...

あとひく母の味 ごった煮

by うましの国の住人
箸が止まらん!シリーズ第一弾。 昔から母は大鍋で作ってくれます。水不要、何だかホッと ...
材料: 豚こま肉、★きゃべつ, 白菜、★人参、★油揚げ、ゆでたけのこ、糸こんにゃく、細切りこ ...