のレシピ

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旦那がつくる鶏胸肉の竜田揚げ風

by 旦那めし
鶏胸肉をしっとり柔らかく、揚げない竜田揚げ風にして、甘酢に絡めたところ、妻の味見が止 ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、おろししょうが、料理酒、オイスターソース、小麦粉、片栗粉、しょうゆ、砂 ...

さっぱりコク旨!柔らか鶏むね肉の南蛮酢煮

by ほっこり~の
鶏むね肉に柔らかくなる下ごしらえをして、南蛮酢で煮るだけ!切って盛り付けたら、煮詰ま ...
材料: 鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、油(焼く用)、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢

冷めても柔ウマ!!鶏胸肉で究極の唐揚げ

by ★おぺこ★
下味10分♪少しの工夫でここまで柔らかくなる! 揚げたてはもちろん、冷めた時に違いが ...
材料: 鶏胸肉、水、酒、砂糖、塩、醤油、顆粒和風だし、にんにくチューブ、しょうがチューブ、溶 ...

ヘルシー!簡単!柔らか!鶏胸肉ლ´ڡ`ლ

by 桜咲く。
超〜簡単なのに、柔らかくって美味しいよ♪
材料: 鶏胸肉、醤油、酒、みりん、水、砂糖、チューブ生姜

今までで1番美味い唐揚げ(鶏のムネ肉)

by スポーツフードAD
テレビで家政婦さんがマヨネーズと塩で鶏肉が柔らかくなる!と言っていたのでチャレンジし ...
材料: 鶏ムネ肉、◎酒、◎マヨネーズ、◎塩、◯しょうゆ、◯ごま油、◯にんにく、◯しょうが、◯ ...

鶏胸肉の塩麹からあげ

by いっちゃんのおうち
鶏胸肉を塩麹でしっとり、柔らかくし唐揚げにしました。子供も食べやすいスティック状です ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、パン粉

全てレンジ根菜胸肉のオイ照り煮

by beroneete
レンジだけで胸肉でも柔らかくホクホクのさつま芋の甘みが意外と甘辛味に合うほんのりきな ...
材料: さつま芋、人参、玉ねぎ、きゅうり、ピーマン、鶏胸肉、△酒、△塩コショウ、△片栗粉、◎ ...

鶏むね肉と人参の和風炒め

by 料亭浜みき
固くなり勝ちな鶏むね肉を柔らかく頂きます✨
材料: 鶏むね肉ブロック、人参、長ねぎ、水、醤油、味醂、日本酒

鶏むね肉のねぎいか漬け

by 料亭浜みき
柔らかく頂けるようにしました☺️
材料: 鶏むね肉ブロック、長ねぎ、スルメ、日本酒、醤油、味醂

ダイエットにオススメ!蒸し鶏胸肉☆

by ラブみ♡
胸肉がしっとり柔らかく、味もこれだけで充分なのでぱくぱく食べれちゃいます。スープもコ ...
材料: 鶏胸肉、【ブライン液】、◎塩、◎砂糖、◎お酒、お好みのきのこ(無くてもいい)、生姜チ ...
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