のレシピ

9品

天然もずくの下ごしらえ

by てん吉さん
この時期沖縄のビーチで採れる天然もずく。 丁寧に下ごしらえすると、もう市販のもずくは ...
材料: 採ってきたもずく、水道水、ざる、ボウル

余り野菜シリーズ_ゴーヤのもずく和え

by みっきいまる
ゴーヤの豚肉巻きを作ったらゴーヤがちょっと余ったので、さっぱりとした酢の物にしてみま ...
材料: ゴーヤ、下ごしらえ用砂糖、下ごしらえ用塩、味付きもずく(三杯酢)、すり生姜

もずくの天ぷら

by クック97HM8H☆
下ごしらえが簡単で早く作れる沖縄料理の定番。ヘルシーで美味しい天ぷらのレシピ。
材料: 生もずく、コツのいらない天ぷら粉、かつおダシ粉末、塩、油

筍とキュウリともずくの梅ワサビ和え

by 小料理みつこ
ジップロックの中で混ぜるだけ。梅とワサビの風味で簡単に料亭の味。姫皮がなければ筍の水 ...
材料: 下処理済みの姫皮、もずく酢、きゅうり、梅、削り節、みりん、白だし、ワサビ、木の芽(ま ...

プリプリえび入り♡めんつゆで生もずく酢

by Bechiko103
砂糖不使用でノンオイルの一品♪
材料: えび、生もずく、きゅうり、★めんつゆ、★米酢、片栗粉、塩、酒

血管ダイエット食364(煮鮭&焼き鰯)

by デビオさっちゃん
焼き魚は下処理が大事。塩をふってしばらく放置して臭みを浮かすか、湯通しして脂を浮かす ...
材料: 白飯、赤味噌、水、煮干し、サツマイモ、ぬき菜、刻みネギ、焼きイワシ、鮭煮付け、タイム ...

胡瓜とモズクのごま酢あえ

by 小世界
今日はきゅうりの下ごしらえを変えてみました。
材料: きゅうり、モズク(塩抜きして)、すりごま、砂糖、やさしい酢、しょうゆ

子供喜ぶ胡瓜とわかめのプチプチ海藻サラダ

by サンタローザ
プチプチ食感がクセになる!皆がはまる「海藻麺」を使用。 食材を下処理して、市販の味付 ...
材料: 胡瓜、塩、わかめ(乾燥)、マロニー「プチプチ海藻麺」、市販味付けもずく、炒りゴマ

【農家のレシピ】ずいきの煮物と酢の物

by FarmersK
里芋の茎の「ずいき」。下処理さえすれば、煮物も酢の物も5分以内でできます。シャリシャ ...
材料: ずいき、わかめ(戻したもの)、めんつゆ、農家の万能酢、もずく