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フライパンでもち米シュウマイ♪レンコンで
視覚（もち米のピンク）も食感（レンコンのほっくほく）も驚きです！豚肉とご飯でしっかり
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材料：
もち米、レンコン、（あれば）食紅、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、しいたけ（みじん切
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フライパンで蒸す☆餅米焼売☆筍、挽肉で☆
簡単☆絶品☆フライパンとクッキングシートで簡単に蒸す餅米焼売☆挽肉と筍、ネギ、生姜と
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材料：
○豚挽き肉、○塩、○こしょう、◎白ネギ、◎玉ねぎ、◎たけのこ水煮、◎片栗粉、●生姜チ
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実家の定番☆中華ちまき☆
実家でよく食べた中華ちまきです！
子供たちも大好きで何個でも食べられます♡
材料：
もち米、豚もも肉(または焼き豚)、たけのこ、干し椎茸、にんじん、いんげん、甘栗、☆固
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糯米焼売(おこわ上海シュウマイ)大黒天♪
蒸し器は不要！
おこわを包んだシュウマイです。
上海で焼売といえば、まずこれです。
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材料：
丸型ギョウザ皮(大判)、モチ米、白米、焼き豚、干し椎茸、醤油、紹興酒か日本酒、ごま油
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肉巻きおにぎり（もち米）
簡単に出来てとても美味しいです。ポイントは生姜たっぷり肉とご飯にも入った所です。
材料：
もち米、○酒、○めんつゆ（3倍濃縮）、生姜（千切り）、肉（豚バラスライス）、海苔、●
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【電鍋レシピ】麻油鶏おこわ／麻油糯米雞飯
※このレシピは、大同電鍋Mサイズ（6人用・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合
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材料：
もち米、鶏肉（骨付きもも肉ぶつ切り、手羽など）、しょうが（スライス）、ごま油（あれば
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味しみしみ中華おこわ
材料の肉類は豚ひき肉でも鶏胸肉でも。
干しエビではなく桜エビを使うから手軽。
材料：
餅米、人参、薄切りスライス干し椎茸、鶏もも肉、豚バラ薄切り肉、桜エビ、醤油、オイスタ
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：副島モウ
