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豚モツ、ローレル、水市販の豚モツが、子供でも簡単に噛み切れるくらい柔らかくなります。 独特の臭みもありま ...
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モツ、長ネギ、キャベツ、もやし、ニラ、しめじもつ鍋を食べた事がなかったのですが、一度食べればまた食べたい味です！
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鶏皮、大根、人参、こてっちゃんもつ鍋（味噌）、コンニャクモツの下処理は大変な手間ですが鶏皮なら簡単です。好みの野菜とコンニャクを加えて手軽に ...
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もつ、にんにくチューブ、赤唐辛子、キャベツの葉、玉ねぎ、ニラ、だし汁、味噌、しょうゆ ...さちたろすんさん、つくれぽ27件ありがとう！モリモリ元気のでるピリッと辛み！味噌は最 ...
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筍、ヌカ、又はとぎ汁、タカの爪水をこまめに変えれば、冷蔵庫で1週間くらいはもちます。
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ホルモン（マルチョウ、シマチョウがおすすめ）、キャベツ、ゴボウ、ニラ、焼き豆腐、塩、 ...博多名物醤油味のもつ鍋を再現
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もつ、水、牛乳簡単シンプルな方法で、もつ独特の臭みがかなり軽減します！
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牛もつ（小腸使用）、キャベツ、木綿豆腐、にら、★水、★鶏がらスープの素・だしの素・砂 ...牛もつの下処理は不要なのに、臭みが全くないもつ鍋です。キャベツは甘くてスープを多めに ...
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焼肉用ホルモン(塩だれ)、木綿豆腐、豆苗、水ホルモン大好き‼下ごしらえ面倒くさい(笑)
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生モツ、長葱の青い部分、生姜スライス、酒、水脂っこいのも、硬いのも苦手だけど、モツは食べたい！どっちも叶えちゃおう！
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監修：大黒谷寿恵
監修：食のスタジオ
