のレシピ

58品

定番 モツ煮

by ルカヒマジコ
大根を電子レンジであらかじめ加熱することで短時間でよく味が染み込みます。赤味噌も加え ...
材料: モツ(2度茹でておく)、大根、にんじん、しょうが、ネギ、合わせ味噌、赤味噌、顆粒鶏ガ ...

圧力鍋で我が家のもつ煮

by ゆうまなはるきママ
難しそうなもつ煮も圧力鍋を使えば短時間で仕上がります。面倒な笹がきごぼうは市販のもの ...
材料: もつ、大根、人参、笹がきごぼう(市販の)、長ネギ、こんにゃく、料理酒(もつを洗う用) ...

圧力鍋で簡単もつ煮

by ようちゃん電車
圧力鍋で時間短縮、めんつゆ利用で調味料をたくさん使う手間を省きました。
材料: 豚白モツ、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、にんにく、生姜、酒、めんつゆ(濃縮タイプ) ...

もつ煮風~鶏皮のみそ煮!

by yukiはぴ
*話題入り40*もつ煮込みが鶏皮でお手軽に短時間で出来ます♪ 2009.5.23 ...
材料: 鶏皮、ネギ、みそ、ニンジンや大根など、だし汁、しょう油、酒、万能ねぎ

土鍋でエコ♪実父直伝牛モツ煮込み

by natsuno
時間はかかりますが・・・・・・火の番も短時間でとってもエコです♪味がしみてウマウマ♪
材料: 牛モツ(豚モツでもOK)、大根、人参、生姜、ニンニク、こんにゃく(糸こんでもOK)、 ...

活力鍋でもつ煮込み

by ちぃマミー
短時間で大根もやわらかくおいしくできる活力鍋でつくります。
材料: 豚ボイル腸、大根、人参、こんにゃく、生姜、お酒、醤油、みりん、塩、黒砂糖、味噌、お好 ...

もつ煮

by 波乗りクマ
圧力鍋を使って、時間短縮のモツ煮こみ。 手間は変わらないけど、時間短縮は嬉しい。ス ...
材料: 豚白モツ、大根、にんじん、ごぼう、しょうが、長ネギ・青い部分、長ネギ・白い部分、味噌 ...

ラーメン屋さんのもつ煮

by kouyou
葱味噌もつ煮。今回は匂いの少ない牛もつ。圧力鍋で短時間に作りました。冬の寒い時期には ...
材料: 牛白モツ、生姜、出し汁、タカの爪、酒、みりん、味噌、人参、コンニャク、長ねぎ、仕上げ ...
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