のレシピ

5品

永井食堂風もつ煮込み

by がちょーん
永井食堂の通販「もつっ子」の原材料から考えてみた。
材料: 豚もつ、こんにゃく300g位、出汁、すりごま(黒)、七味唐辛子、にんにくチューブ、砂 ...

永井食堂のモツ煮もどき

by yuzu_lemon
群馬県渋川市、永井食堂のモツ煮がとても美味しかったので似せて作ってみました。 本物に ...
材料: 白モツ(茹でてある無味のもの)、大根、人参、こんにゃく(アク抜き済みのもの)、葱(白 ...

簡単 もつ煮

by クックわいラブ
永井食堂風になったかなぁ
材料: ゆでモツ、蒟蒻、水、牛乳、鰹だしの素、味噌、八丁味噌、砂糖、白すりごま、黒ごま、ニン ...

肉番長しるびー食堂ご飯が進みまくるもつ煮

by しるびー1978
しるびー食堂開店です!ご飯をがっつく料理を紹介。第2弾は、群馬といえば永井食堂のもつ ...
材料: もつ(豚のホルモン・ボイル済み)、△下処理用、△水、△酒、△長ねぎの青いところ、△に ...

もつ煮込み

by 青空日記
上州名物永井食堂のもつ煮込み。 簡単に再現してみました。 黒すりごまがポイン ...
材料: 白もつ、こんにゃく、大根、人参、にんにく、生姜、黒すりごま、味噌、醤油、みりん、和風 ...