のレシピ

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今夜のおかずはもつ煮込み♬柔らかい

by ●●●体裁よく●●●
柔らか美味しいもつ煮込み(o^^o)冬の定番料理です。居酒屋風♬今夜のおかずにもつ煮 ...
材料: 豚白もつ、★生姜、★ゴボウ、★人参、★こんにゃく、★大根、★ニンニク、☆酒、☆みりん ...

柔らか胸肉ねぎ塩ダレ

by Uim121
鶏モモがしっとりしておいしいです♪
材料: とりむね、塩、ネギ、ごま油、牡蠣醤油、すりおろしニンニク

鶏むね肉と野菜の甘酢あん☆やわらか~!

by KBBキッチン☆
胸肉なのにパサパサしないです。 和風あんかけ風味です♪
材料: 胸肉、人参(乱切り)、玉ねぎ(乱切り)、ピーマン(乱切り)、塩コショー、マヨネーズ、 ...

豆腐でふっくら 柔らかハンバーグ ♪

by ざくろの木
ケチャップにも おろしにも 煮込みでも合うお味です。半分くらいは お弁当用に小さく焼 ...
材料: 合挽き、牛挽肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉、卵、ダシダ、ベーキングパウダー、塩、ナツメグ、 ...

黒大根と柔らかイカのピリ辛煮物

by さびさびにゃんこ
歯ごたえのある黒大根を、唐辛子と生姜をきかせてイカとさっと煮に。お酒のあてにぴったり ...
材料: 黒大根、処理済みイカ、糸こんにゃく、じゃがいも、赤大根など、好みの追加具材、新生姜、 ...

男飯★超簡単!親父の柔らか牛モモたたき

by KJ_Style
超簡単な牛モモ肉のたたきです。我が家のお祝い事の定番となりました!わさび、青紫蘇には ...
材料: 牛モモ肉塊、塩胡椒、ニンニクチューブ、オリーブオイル、★ポン酢、★ニンニクチューブ、 ...

おろし大根ゆず仕立てで柔らか唐揚げ

by ☆伽羅
大根おろしの効果で外はカリカリ中は柔らか唐揚げ
材料: 鶏もも肉、おろし大根ゆず仕立て お肉に、片栗粉、揚げ油

やわらか豚キムチ

by ミラクルおこたちゃん
肉を塩麹に漬けておくことで柔らかくなります。 かなり味濃いめ!
材料: ★豚肉薄切り(コマ肉かバラ肉)、★液体塩麹、ごま油、◇キムチ、◇味覇、◇醤油、◇酒、 ...
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鶏胸で柔らか鶏チリ

by ☆うずらあき☆
美味しく出来たから覚え書き
材料: 鶏胸肉、塩麹、玉ねぎ、酒、小麦粉、コンソメ顆粒、卵、ごま油、ケチャップ、酒、酢、砂糖 ...

時短!柔らかしょうが焼き

by モモの旅
「わたしのお料理」きざみ玉ねぎを使って時短調理。仕事終わりの夕飯のメインに。
材料: 豚ロースしょうが焼き用、「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパー、玉ねぎ、もやし、 ...
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