のレシピ

15品
基本のゆず味噌。 by ちきぽん
ゆずがゴロッと入って香りが抜群!ほかほかご飯に和え物に田楽に、色々使えてとっても便利 ...
材料: ゆず、味噌、三温糖(砂糖)、みりん
私の田舎のゆず味噌(甘さ控えめ) by たあたたあた
私的には、白ご飯の友として、最高です。 田舎の母の作り方そのまま、始めて分量を計りま ...
材料: 柚、砂糖、味噌、みりん(水分が足りないとき)
天然酵母のエピ・ゆずコショウとゆず味噌 by 畑仁郁野
ゆずコショウのピリピリ感、ゆず味噌の甘酸っぱさ。どちらも美味しい!
材料: ☆強力粉、☆塩、☆自家製天然酵母種、☆ぬるま湯(冬以外は水)、ゆずコショウ、ゆず味噌
手作りゆず味噌で田楽 by がじがじさん
ゆず料理第2弾。 お豆腐とゆずのほのかな香りが最高です。 熱々のうちに召し上がれ ...
材料: 豆腐、小麦粉、ゆず、味噌、砂糖、みりん、刻みねぎ
さといもの田楽(ゆず味噌) by myuk
残った柚子味噌は、ごはんにかけてもおいしいです♪ まったく同じ作り方で里芋を大根に ...
材料: 味噌(中甘)、砂糖、みりん、柚子皮、里芋、だし昆布、白だし