のレシピ

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豚バラ肉と大根のれんこん団子汁

by ピーさんの゚ー゚゚
豚バラ肉の旨味とコク、大根の甘味、れんこんをすり下ろして、片栗粉でもちもちのだんごを ...
材料: れんこん、片栗粉、豚バラ肉、大根、水、ヤマキ 昆布だしの素、タカラ「料理のための清酒 ...

10分で完成♪蓮根のおろし和え♪

by ばちこぷー
申し訳ないくらい簡単です♪ つまみにもおかずにも♪ 風邪予防にも是非!
材料: 大根おろし、しょうが、大葉、ポン酢、又は出汁しょうゆ(めんつゆでも)、蓮根、今回はし ...

豚バラと蓮根の、ミルフィーユ無水鍋

by クックまいななパパ
豚バラ肉と蓮根を交互に挟み、ミルフィーユの様にして、大根と蓮根をすりおろし、野菜から ...
材料: もやし、舞茸、豆腐、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用薄切り)、蓮根、大根、こんぶ茶

大根とレンコンのコンソメ煮

by カモミール☆☆
和風の大根とレンコンがコンソメに合うなんて、以外です。とても相性の良い組み合わせです ...
材料: 大根、レンコン、ベーコン、オリーブオイル、コンソメキューブ、水(野菜の半量が目安)

れんこん入り鶏ハンバーグ

by 福岡県
れんこんと豆腐入りの鶏ハンバーグ。しゃきしゃきふわふわな触感が楽しめます。
材料: 白ねぎ、れんこん、鶏ひき肉、木綿豆腐、しょうが、卵、しょうゆ、油、大根、かぼす、大葉

簡単もう一品!れんこんおろしソースがけ

by ricald
焼いて市販のタレをかけるだけなので簡単で美味しいです。パパッと作れるので時間がない時 ...
材料: れんこん、片栗粉、ごま油、かいわれ大根(ブロッコリースプラウト等)、市販のおろしのた ...

簡単⭐根菜(蓮根・筍・人参)と蒟蒻の煮物

by ムマコ
きんぴらと煮物の中間の様な、しっかり味のきんぴら煮♪春はぜひ生の筍で♡ゴボウや大根、 ...
材料: れんこん、人参、筍(水煮)、こんにゃく(アク抜き済)、ごま油、⚪水、⚪醤油、酒、みり ...

*蓮根と椎茸の五目なます*

by お料理ニャロメ
薄揚げと根菜に胡麻が香ばしい炒めなますです *これからの季節活躍してくれて日持ちもし ...
材料: 蓮根、大根、人参、椎茸大、薄揚げ、酢、水、砂糖、みりん、塩、昆布茶(付属のスプーンで ...

あんかけレンコン餅

by 八百屋やまはる
すりおろしが大変なレンコン餅ですが、フードプロセッサーで手軽に!
材料: レンコン、片栗粉、塩、ごま油、大根おろし、おろし生姜、万能ねぎ(小口切り)、だし汁、 ...

蓮根の挟み焼きを入れたお弁当です

by クックGN272G☆
今日は蓮根にシソを入れた肉種を挟んで焼いた物と大根と豆苗サラダに柚子胡椒を加えたサラ ...
材料: 大根、豆苗、蒲鉾、マヨネーズ、柚子胡椒、塩