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蓮根とえびの辛子明太子揚げ
酒の肴にぴったり！ピリ辛でサクッと美味しい、えびとマヨがちょっぴり甘めでご飯にも合う
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材料：
蓮根の輪切り、ブラックタイガー、辛子明太子、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、黒ごま
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サワラのレンコンはさみ揚げ
浜のかあちゃん直伝！！
旬のサワラにサックリとした食感のレンコンと香る大葉を合わせた
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材料：
サワラ(切り身)、大葉、レンコン(輪切り)、水溶き天ぷら粉、サラダ油(揚げ用)、塩
★冷えても美味しいサクサク天ぷら★
冷めてもサクサクと美味しい天ぷらです。
天つゆも簡単で美味しいです！揚げ物になんでも
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材料：
さつまいも、玉ねぎ、海老、グリーンアスパラ、レンコン、茄子、竹輪、ウインナー、大葉、
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れんこんの豚肉巻き大葉天ぷら
【クックパッドの大好評レシピ】本に掲載！！大葉の千切りを衣にするのがポイントです☆変
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材料：
れんこん、豚バラ肉、大葉（千切り）、天ぷら粉、水、サラダ油（揚げ油）
天ぷら七種盛り合わせ
和食の代表格天ぷら。
下処理と材料の扱いに注意すれば家庭でも立派な天ぷらを揚げること
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材料：
ブラックタイガー、なす、れんこん、しいたけ、さつまいも、大葉、アスパラガス、薄力粉、
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：石川三知（Office LAC-U）
