のレシピ

459品

【基本】ワカサギの下処理

by 料理愛好家五郎左衛門
ワカサギのシーズンは生のワカサギが手に入ります。ちょっと手間を掛けると美味しくなるの ...
材料: ワカサギ(1パック300円程度)

フライパンで簡単!わかさぎの佃煮

by スノーキッチン
甘辛く煮たわかさぎがご飯によく合います♪
材料: わかさぎ、生姜(すりおろし)、★酒、★醤油、★砂糖、みりん

生姜風味わかさぎの佃煮

by ウェンママ
ゴマ油と生姜で風味豊かに簡単に作れる田作り風の佃煮です。お酒やご飯もすすみます。
材料: わかさぎ(約10cm)、生姜、片栗粉、●ヤマキ昆布つゆ白だし、●みりん、●砂糖、●酒 ...

ワカサギフライ(串揚げ風)

by 霞ヶ浦北浦水産事務所
お子さん達も楽しく!ワカサギ料理の鉄板ワカサギフライを霞ヶ浦の大ぶりなワカサギでひと ...
材料: ワカサギ(大)、小麦粉、パン粉、卵、千切りキャベツ、ソース

須藤家のわかさぎの南蛮漬け

by sakakore
業務スーパーの超お得なワカサギで、思い立ったらすぐ作ってます!
材料: 玉ねぎ、人参、ピーマン、★水、★酢、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★とうがらし、★ ...

ワカサギの唐揚げ

by めいめい2870
天ぷらより簡単で美味しい♪
材料: ワカサギ、片栗粉、青のり、揚げ油、塩

冷凍わかさぎとオクラの揚げ焼きのタパス

by Aranjuez5
冷凍庫の整理をしていたら、わかさぎとオクラが少し残っていたので、これの使い切りメニュ ...
材料: 冷凍わかさぎ(ロシア産)、冷凍オクラ、岩塩、一味唐辛子、EXVオリーブオイル、小麦粉 ...

ワカサギとちくわの天ぷら♡

by ぶーもぐだらぷりん
北海道産のワカサギ♪旬のものって良いですね~♡
材料: ワカサギ、ちくわ、天ぷら粉、水、白ワイン、白いりごま、黒いりごま、揚げ油

下処理不要!軽くて美味しいワカサギの唐揚

by ハル太郎。
ワカサギ料理の定番は天ぷらだけど、唐揚げにしてみました! ワカサギは軽くてフワフワな ...
材料: 片栗粉、薄力粉、揚げ油

わかさぎの佃煮に柚子をのせて★

by お料理ニャロメ
わかさぎの佃煮に柚子をたっぷりかけ、香りを楽しみます。簡単ですが冬の風物詩の一つとし ...
材料: わかさぎの佃煮、柚子
1 2 3 4 5