のレシピ

45品

ワラビの保存方法【塩漬け】

by 山菜レシピ集★紫桜館
塩漬けにする保存方法。半年~1年ほど常温で保存できます。皆が集まるお盆や年末年始にワ ...
材料: ワラビ、塩

ワラビの冷凍保存-だし汁につけて-

by はるさんの台所
昨年採ったワラビの保存のご紹介~♪ 採りたての歯ごたえは望めないけれど 季節外れに旬 ...
材料: あくを抜いたワラビ、水、麺つゆ(2倍濃縮)、白だし、みりん

簡単シャキシャキネバネバわらびのおひたし

by 気まぐれありす
材料と調味料を保存袋に入れて放置するだけ(*´ᗜ`*) シャキシャキネバネバ食感で ...
材料: アク抜きしたわらび、濃縮めんつゆ

わらびの塩漬け(一年保存)~塩抜き

by ラ・ランド
山菜採り名人、義父の塩蔵わらびの作り方と 塩抜きの仕方です。失敗なし!
材料: わらび、粗塩(下漬け)、粗塩(本漬け)

ワラビの塩漬け保存

by cook☆244☆
春の季節の山菜(ワラビ)の塩漬けです。 塩漬けにする事で1年中美味しいワラビが食べら ...
材料: ワラビ、天然塩、保存ビン

ワラビのアク抜き & 保存の仕方

by MEGO♪
意外に簡単アク抜き法☆買うより美味しい☆ 見た目に地味な山菜ですが抗酸化作用のポリフ ...
材料: ワラビ、重曹

誰でも簡単に…ワラビのあく抜きto保存法

by とらじろう11歳
たくさん採った後のワラビのあくぬき。これが出来たら、煮物や和え物や炊き込みご飯が楽し ...
材料: ワラビ、水、たんさん

わらび干し☆保存に

by ここ左衛門
アク抜きして天日干しでパリパリ!漬けたり干したりして楽しみます
材料: わらび

わらびの白だしさっと煮*簡単便利な保存法

by ふじたかな
白だしだけで時短簡単にできる"わらびの便利な保存常備菜"あっさりな味付けなので、いろ ...
材料: わらび、白だし、水、水、小麦粉、塩

ワラビのアク抜きと塩蔵保存

by chima@
春の山菜、ワラビの下拵え。灰汁抜きして保存!昔の人の知恵で山菜を長く楽しみましょう♪
材料: わらび、灰、粗塩
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