のレシピ

115品

アイナメのムニエル

by ★カズママ★
忙しい日に急いで作ったかんたんムニエルです♪
材料: アイナメ、塩こしょう、オリーブオイル

あいなめの刺身

by 38sKitchen
冬から春にかけて美味しいあいなめを刺身にしました。紅葉おろしでも美味しいですよ!
材料: あいなめ、大葉、すだち、柚子の皮、わさび、紅葉おろし

魚の煮つけ(アイナメ)

by ケイヤ5621
魚の煮つけは旨味を逃がさず強火で一気に! ふっくら白身を甘辛い煮汁につけて食べます。
材料: アイナメ、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油、生姜の薄切り

アイナメのアラの唐揚げ

by あおもりの肴
青森県産アブラメのアラの唐揚げです!(^^)!
材料: アイナメのアラ、片栗粉、塩コショウ

アイナメ 塩焼き

by ☆です
特にないです
材料: アイナメ、塩

あいなめの竜田揚げ

by やまがたさかナビ
あいなめを下味をつけて竜田揚げに。 身がふわっふわで美味です。
材料: あいなめ(三枚おろし)、生姜(すりおろし)、醤油、酒、みりん、小麦粉、片栗粉、揚げ油

都会風アイナメのタタキ

by グランメゾンはなはら
アブラコと呼ばないでアイナメと呼ぶところが都会風 味噌じゃなくて塩を使うのが都会風
材料: アブラコ、大葉、ごま油

あいなめのムニエル*ハーブレモンバター

by うさこのおうち
身が柔らかくハーブが香るムニエルです。
材料: あいなめ3枚おろし、酒、ハーブソルト、ドライミックスハーブ、小麦粉、オリーブオイル、 ...

繰り返し作りたい♡基本のあいなめ煮つけ

by ぱりぱり☆
アイナメを一番美味しく食べられる黄金比率の煮つけです。味がしみるごとに美味しさも増し ...
材料: あいなめ、水、昆布、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖

アブラメの唐揚げ

by 明石浦漁業協同組合
アブラメ(アイナメ)は明石浦の春を代表する味覚のひとつ。 小さなものは浜では昔から唐 ...
材料: アブラメ(全長10cm前後)、塩、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、レモン
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