アフリカ スープ のレシピ

34品
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  • オクラ (1/2にカット)、ささげ (3cm斜め切り)、じゃが芋(5mm半月切り)、 ...
    アフリカ原産のオクラとササゲ、南米原産のじゃが芋と薩摩芋を使ったみそ汁。
  • ラム肉、玉ねぎのみじん切り、セロリのみじん切り、オリーブ油、ジンジャー*、クミン*、 ...
    羊肉を香辛料で煮込んだ煮汁をクスクスにかけると、北アフリカの伝統的なクスクス料理に❤ ...
  • キャベツ、米、ピーマン、玉ねぎ、トマト (みじん切り)、コンソメスープ、にんにく ( ...
    アフリカ・エジプトでもやられている ロールキャベツです♪
  • クスクス、青さのり、味噌、野菜や豆腐
    北アフリカで主食のパスタの一種のクスクス、これを青さのりを使って和風の味付けにします ...
  • 川魚(にじますを使用)、玉ねぎ、トマト、なす、ピーマン、赤唐辛子、塩、こしょう、アレ ...
    ぴりっと辛いスープが魚とよく合います 米かクスクスを加えるだけでポタージュに☆ ...
  • 骨つきラム肉(牛でも鶏でも)、玉ねぎ、水、ホールトマト缶詰、トマトペースト(あれば) ...
    アフリカ系英国人から伝授♪お肉がうまい♡米粉で作るバコとプランテーンと一緒に是非!ご ...
  • 骨付き鶏肉、玉ねぎ、人参、にんにく、オリーブオイル、カレー粉、トマトペースト、水、塩 ...
    友人の元旦那さん(アフリカ人・ナイジェリア)の直伝のおいしくて簡単なトマトカレーです ...
  • 鶏手羽元、玉ねぎ、ニンニク、レモン(絞る)、小麦粉、チキン味コンソメ、水、パセリ、塩 ...
    寒い冬、暑い夏、体力をつけたい時、とても食べたくなる我が家の定番料理です。(アフリカ ...
  • 骨付き鶏肉(手羽元など)、玉ねぎ、生姜、にんにく、茄子、青唐辛子、トマト、水、塩
    西アフリカのガーナで、現地の人たちに食されている鶏肉スープです!日本で手に入る食材で ...
  • アフリカなす、人参、大根、白ネギ、あげ、だし汁、みそ
    簡単。
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