のレシピ

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菜の花のおひたし(おひたしつゆの黄金比)

by 全国味淋協会
本みりん1:しょうゆ1:出汁10で作る、春の訪れを知らせる菜の花のおひたしです。副菜 ...
材料: 本みりん、しょうゆ、出汁、菜の花(ゆで)、白ごま

菜の花とニラの酢味噌かけ

by 高郷comachi
高郷町の食改さんより、特別に教えて頂いた健康に良く美味しいレシピです。
材料: 菜の花、ニラ、人参、●みそ、●砂糖、●酢

菜の花のからし酢みそあえ

by キンコー坊や
春野菜の菜の花をからし風味の酢みそであえてみました。簡単にできて美味しいですよ。
材料: 菜の花、塩、お湯、からし風味酢みそ

菜の花とワカメの和え物二種

by 料理好きな猫
動物性たんぱく質を加えた栄養価の高い前菜です♪
材料: ★菜の花、★戻しワカメ、★長葱、★塩昆布、★オリーブオイル、蒸し帆立、レモン汁、レモ ...

ビン長と菜の花との太巻き♪

by 料理好きな猫
ビン長と菜の花、厚焼き卵、人参、椎茸のオーソドックスな太巻きです♪
材料: 酢飯、板海苔、ビン長、厚焼き卵、人参の甘煮、干し椎茸の甘煮、茹でた菜の花、柚子胡椒、 ...

菜の花のおひたし

by AkihiroKtn
菜の花を使った料理で一番最初に思いつく一品。基本のおひたしです。
材料: ★水、★顆粒だし(ほんだし)、★薄口醤油、★みりん、菜の花

ほろ苦♪菜の花と舞茸のガーリックソテー

by まい’sきっちん
菜の花とにんにくの相性はぴったり(^^) 舞茸の食感もよく、ワインに合いそうな一品で ...
材料: 菜の花、まいたけ、にんにく(スライス)、鷹の爪(輪切り)、あらびき胡椒、バター(有塩 ...

菜の花のからしあえ

by muchan_06
だしがよく効いた、うまみたっぷりの菜の花からしあえ。日本酒によく合います(^ ^)
材料: 水、だしパック、醤油、からし、菜の花、塩

簡単ソテー、菜の花のにんにく炒め

by くらしいきいき
菜の花の苦みとにんにくの香ばしさが食欲そそる、春にぴったりのレシピです。
材料: 菜の花、塩、にんにく、赤唐辛子、油

菜の花とほたるいかのさっぱり和風春パスタ

by あめにゃん
春仕立てのさっぱり和風パスタ♫ もうすぐ春ですね〜楽しみ〜╰(*´︶`*)╯♡
材料: 菜の花、ほたるいか、新たまねぎ、にんにく、パスタ、オリーブオイル、★ぽん酢、★マジッ ...