アメリカ のレシピ
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ポーク、クレイジーソルト、米粉、小麦粉、卵、水、胡麻油、キャノーラオイル、パプリカ、 ...アメリカ産ポークを使ってピカタを。
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ツナ缶、セロリみじん切り、玉ねぎみじん切り、パセリみじん切り、ブラックペッパー、マヨ ...基本的なツナメルトのレシピです。ツナのホットサンドイッチがお好きな方は日本人でも好き ...
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黒豆、水(浸し汁+冷水)、塩、醤油、砂糖少量用レシピです。小ぶりですがホクホクで美味しい黒豆です。アメリカで気軽に手に入る材 ...
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殺菌卵、みりん、しょうゆ、砂糖、水、白米、海苔(半切り)殺菌卵を使ったレシピ。半熟卵のトロリとした感じが味わえる味玉おにぎりです。 作ってお ...
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アーモンド（無塩・有塩どちらでも）、他好きなナッツ、80%カカオチョコ（何%でも）アメリカのスーパーで売っている味。
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餅粉、水餡、きな粉、アイスなどに添えて。
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ゴーヤー、ベーコン、木綿豆腐、卵、鰹節、醤油、オイスターソース、塩胡椒夏に友人の畑からゴーヤーをお裾分けしてもらったり、ファーマーズマーケットで見かけたり ...
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ごぼう、人参、大根、白菜、糸こんにゃく、さつまいも、ベーコンもしくは豚のバラ薄切り、 ...ベーコンやスイートポテトはアメリカのスーパーで入手できますし、最近では味噌も手に入り ...
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ごぼう、人参、酒、醤油、砂糖、味醂、ほんだし、オリーブオイル、炒りごま、クラッシュド ...アメリカの中西部ではごぼうは手に入りにくいので、アジア食料品で綺麗なものを見かけたら ...
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黒大豆、砂糖、水、醤油豆を煮るのは昔から好きです。黒豆は他の豆と違い手間をかけて、工夫するととても色艶も良 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：食のスタジオ
監修：石川三知（Office LAC-U）
