アラブ のレシピ
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卵、トマト、小麦粉、（イタリアン）パセリ、クミンパウダー、塩・コショウ中はキレイな黄色に仕上がります。いつもの卵料理に飽きた時、ちょっぴりエスニックな卵の ...
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豚骨付スペアリブ、塩（お肉用）、水、シナモンスティック、ナツメグ（ホール）、クローブ ...骨付き肉のスープで炊いたライスはシナモン＆ナツメグ風味♪これで気分は一気にアラブ？（ ...
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米、バター（またはサラダオイル）、塩、小さいパスタ（又はスパゲッティを細かく砕く）、 ...中東でもよく米を食べますが、必ず油と塩で調理します。小さいパスタを一緒に炊くのもポイ ...
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トマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、★オリーブオイル、★レモン汁、★キャラウェイ、★ ...焼いたサラダ？！驚きますが、野菜のうま味が引き出され、調味料とも馴染みます。とろっと ...
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トマト、レモン汁、青唐辛子（またはチリパウダー小さじ1/2）、酢、ニンニク、パクチー ...サウジアラビアでは欠かせないソースです。揚げ物に添えたり、カブサ（ピラフ）にかけたり ...
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挽肉（牛または羊）、玉ねぎ、パセリ、溶き卵、ディル（乾燥でも可）、クミン・パウダー、 ...なんとアラビアにも餃子があるんです！スパイスとハーブが香る挽肉を包んで、パリっと揚げ ...
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じゃがいも、ナス、ニンジン、たまねぎ、角切り肉（牛、または羊）、米、水、クミンパウダ ...マクルーバとも呼ばれ、「ひっくり返した」という名前の意味の通り、作り方がユニークです ...
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★ドライ タイム、★ドライ アニス、★ドライ フェンネル、★ドライ コリアンダー、ゆ ...ザータル。オリーブオイルで湿らせてパンに付けて食べたり、パン生地に練りこんだり、ドレ ...
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キビ用粗挽き小麦、トマト、玉ねぎ、きゅうり、ミントの葉、西洋パセリの葉、レモン汁、オ ...粗挽き小麦のぷちぷち感が美味しいです。
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牛ひき肉、玉ねぎのみじん切り、ミント、とき玉子、パン粉、牛乳、シリオ・ペッパー（なけ ...ブラジルのアラブ移民の料理、キビのニセモノ編です。キビ用の粗挽き小麦が手に入らない人 ...
