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鮑、・塩(鮑掃除用)、酒、水、大根(大根おろし)、生姜、砂糖、醤油柔らか鮑の旨煮。見栄えするのでおせちの一品に!
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玉ねぎ、ニンニク、エリンギ、アワビ、白ワイン(蒸す用)、オリーブオイル、バター、コン ...簡単15分で鮑を白ワインで高級フレンチリゾットに!白米でも美味しいですが、玄米で歯応 ...
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アワビの肝部分(ヒモの部分も含む。)、無塩バター、だし醤油新鮮なアワビの肝をバターとだし醤油で炒めました。 簡単にできる冷めても美味しい酒の肴 ...
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小さなアワビ、下ごしらえで揉み込む塩、酒、バター、醤油、水アワビを殻ごと蒸し焼きしてから、バター醤油で仕上げました。面倒な下ごしらえはほとんど ...
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牛肉、ズッキーニ、赤パプリカ、料理酒、砂糖、しょうゆ、鮑のオイスターソース(コストコ ...目指していたプルコギの味になりました!普通のオイスターソースでも代用できると思います ...
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アスパラ、オイスターソースまたはアワビソース、お酢、炒める用油アスパラ炒め。醤油よりオイスターソースのが私は好きです
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アワビ、白ワイン 又は 清酒、バター、醤油殻から外すのが面倒なので、先に酒蒸ししてからソテーします。
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鮑、あら塩力もコツもいりません!簡単下処理で鮑料理がご家庭で楽しめます!目から鱗〜
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活アワビ、塩貝類の刺身は殻から外すのがとても大変です。 この方法は魔法みたいに簡単に外せて下す事 ...
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アワビ中、レモンスライス、バター、醤油電子レンジで簡単♪青森県産鮑のバター蒸しです!(^^)!