のレシピ

188品

イカとベビホタテの生姜和え

by 赤紫芋介
海鮮の旨味を生姜のピリッと感で!
材料: イカ(ワタ処理済)、わかめ(乾燥)、★ベビー蒸しホタテ;(冷凍)、◎生姜(すりおろし ...

トースターで☆イカの白ワイン蒸し

by あき☆kitchen
基本トースター任せなので簡単、ちょっと洋風なホイル焼きです♫
材料: しめじ、イカ、白菜、塩、コンソメの素、アンチョビペースト、にんにく(チューブ)、白ワ ...

いか軟骨と根菜のオイル蒸し

by kebeibiko
オリーブオイルとワイン、塩で蒸しあげた野菜たちとイカ軟骨のコリコリ食感が堪らないので ...
材料: いか軟骨(アオリイカの軟骨)、新ごぼう(ごぼう)、大根、人参、アスパラ(芽キャベツ、 ...

いかしゅうまいのパリパリ揚げ焼き

by しきかまちゃん
志岐のいかしゅうまいはふんわりとしたすり身に歯応えの良いいかがゴロゴロはいっています ...
材料: ごま油、いかしゅうまい、酢、砂糖、醤油、水、ケチャップ、片栗粉

お年寄り絶賛シリーズ☆イカ塩麹、木耳☆

by おみつこさん
イカを塩麹に漬け込み、漬け込んでから格子に切れ目を入れました☆生木耳、イカをゴマ油、 ...
材料: イカ【真ん中の部分。】、塩麹【塩麹を使いイカを柔らかくします。】、生木耳【生木耳を使 ...

【10分で出来る】イカと野菜のマリネ

by hanaママレシピ
スーパーで売っている蒸しイカを使えば、あっという間に簡単・美味しいいマリネが完成し ...
材料: 蒸しイカ、トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、レモン汁(ポッカレモン)、砂糖、オリーブオイル ...

タイ風イカの春雨蒸し

by 壱陸家
手軽に簡単タイ料理
材料: 春雨、イカ、シーイウカーオ(タイ薄口醤油)、オイスターソース、鶏スープの素、ブラウン ...

イカとレモンのワイン蒸し

by クックWJBB6M☆
暑い夏にさっぱり炒め物
材料: イカ、玉ねぎ、小松菜、ニンニク、塩、白ワイン、鷹の爪、レモン

61℃ ◎いかとトマトの白ワイン蒸し

by 低温調理器BONIQ
低温調理×シンプルな味付けで、旨みを最大限に引き出して。 プリプリなイカとトマトが、 ...
材料: するめいか、ミニトマト、にんにく、たかのつめ、白ワイン、ブラックオリーブ(スライス) ...

イカとねぎのバター蒸し

by kenjinjin
イカとバターと醤油 相性いいです。 パスタにしても美味しくいただけます。
材料: イカ、ニンニク、鷹の爪、お酒又は白ワイン、バター、醤油
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