のレシピ

7品

イシガレイの煮付け&大根の煮付け

by Fish☆eater
東北の大型漁礁でカレイ釣りに行った友人から イシガレイお裾分けです。煮付けや唐揚げや ...
材料: イシガレイ、大根、生姜「スライス」、スリムネギ、醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだし「鰹 ...

イシガレイの唐揚げ

by 明石浦漁業協同組合
小麦粉つけて揚げるだけ♪ カレイ独特の香りがうれしい唐揚げです^^
材料: イシガレイ(中)、塩(下味用)、小麦粉(または片栗粉)、サラダ油(揚げ用)

イシガレイの天ぷら、白菜甘酢あんかけ

by 明石浦漁業協同組合
昨日の刺身の残りを今晩のメインのおかずに♪ 白菜のあんかけは冷蔵庫の野菜で代用OK!
材料: イシガレイ(柵)、塩、サラダ油(揚げ用)、白菜、サラダ油(炒め用)、水溶き小麦粉、水 ...

イシガレイの昆布締め

by 明石浦漁業協同組合
刺身用の柵にちょっとひと工夫 だし昆布と塩、酒ですぐ出来ます!
材料: イシガレイ(柵)、だし昆布、塩、酒

イシガレイの刺身

by あおもりの肴
イシガレイの捌き方はコチラから!(^^)!
材料: イシガレイ

イシガレイの煮付け

by クジャク同好会
体に石が付いているからイシガレイ
材料: イシガレイ、しょうが、醤油、砂糖、料理酒、お好みの調味料

母の味♡カレイの煮付け

by Ringo0703
この煮汁でいろんな魚の煮付けができます。一緒にごぼうや大根を煮ても美味しい♡ 子ども ...
材料: イシガレイ、しょうが、酒、水、三温糖、みりん、しょうゆ