のレシピ

147品

干し椎茸と高野豆腐のミネストローネ

by tearstar
心もほっとする、体が喜ぶ野菜スープ。日本食材の滋味とうま味をイタリア家庭料理定番に応 ...
材料: にんにく、A 玉葱、A 人参(中)、A キャベツ、A ※ブロッコリーの茎、トマト缶( ...

アスパラソースのペンネ

by あおもり産品
「だれでもできる!イタリア本格家庭料理」
材料: アスパラガス、ハム、生クリーム、バター、パルミジャーノ(チーズ)、塩、こしょう、ペン ...

イタリア人の牛ひき肉レモン蒸し

by こぐまs
マンマに教わった、イタリア家庭料理。 レモン香る肉汁が、病みつきに(^^)
材料: 牛ひき肉、レモン、オリーブオイル、塩、こしょう、パルミジャーノチーズ、イタリアンパセ ...

ポーク ピカタ

by ivanka
Pork Picata イタリア家庭料理ポークで簡単ピカタ
材料: ポークローイン スライス、塩、黒こしょう、小麦粉 (衣用)、白ワイン(なければ酒)、 ...

基本のポレンタ

by mihotti33
北イタリアの家庭料理です。煮込み料理に添えて頂くのが一般的。
材料: ポレンタ粉、塩、水

フォカッチャ&ピザ ー イタリアの母の味

by Cook4Fun
イタリア人直伝 トスカーナ地方の家庭料理 美味い・安い・簡単 仲間とワイワイ飲み ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、オリーブオイル、砂糖、イースト、ぬるま湯

袋詰を使った簡単トリッパ鍋【天狗缶詰】

by こてんぐ【天狗缶詰】
トリッパ鍋とは、もつ鍋と イタリアの定番家庭料理の“トリッパ”を組み合わせて進化した ...
材料: キャベツ、ニラ、ミニトマト、トリッパ(トマト味)【天狗】、市販の鍋の素、にんにく・唐 ...

イェミスタ

by Choco__Leo
ギリシャの家庭料理です。じっくり焼いたパプリカが甘い!スペアミントが味のアクセントに ...
材料: パプリカ、牛挽肉、トマト、玉ねぎ、にんにく、ジャガイモ、ズッキーニ、しいたけ、玄米ご ...

カーボロネロ(黒キャベツ)のリボリッタ

by 農Pro
ミネストローネを作った次の日はパスタを入れて、また次の日は固くなったパンを入れて。イ ...
材料: カーボロネロ(黒キャベツ)、セロリ、人参(中)、長ねぎ、玉ねぎ(中)、ニンニク、エク ...

ボルシチ

by たの子
ロシアの家庭料理 ボルシチ
材料: 牛肉シチュー用角切り、☆塩、胡椒、にんにくみじん切り、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、じゃ ...