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イボダイ
のレシピ
13品
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うおぜの七味香り焼き
by
くうねこ
うおぜ(イボダイ)、しょうゆ、みりん、砂糖、七味
丸顔がとってもキュートなうおぜ(イボダイ、しず)。 塩焼きが最高ですが、時には七味
...
***魚の姿寿司***
by
mipon
●醸造酢、●すだち酢(ゆず酢でも)、●みりん、酢飯
徳島では秋祭りに作ります。魚はぼうぜ(イボダイ)、鯵が一般的ですが、鯖、秋刀魚、鰊、
...
えぼ鯛/バターフィッシュトマトソースがけ
by
エイビーズ
えぼ鯛(butter fish)、オリーブオイル、ホワイトワイン、塩コショウ、トマト
...
アメリカで手に入りやすい魚「えぼ鯛(イボダイ・マナガツオ・butter fish)」
...
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