イボダイ のレシピ

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  • うおぜ(イボダイ)、しょうゆ、みりん、砂糖、七味
    丸顔がとってもキュートなうおぜ(イボダイ、しず)。 塩焼きが最高ですが、時には七味 ...
  • ●醸造酢、●すだち酢(ゆず酢でも)、●みりん、酢飯
    徳島では秋祭りに作ります。魚はぼうぜ(イボダイ)、鯵が一般的ですが、鯖、秋刀魚、鰊、 ...
  • えぼ鯛(butter fish)、オリーブオイル、ホワイトワイン、塩コショウ、トマト ...
    アメリカで手に入りやすい魚「えぼ鯛(イボダイ・マナガツオ・butter fish)」 ...
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