のレシピ

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緑豆とジャガイモのキチョリ(インド粥) by アンナプルナカオリ
優しい味で手間がかからない。胃腸休めたい時、忙しかった次の日など、栄養しっかりとりな ...
材料: 緑豆(ひきわり/グリーンムングダル)、バスマティライス、ギー、クミンシード、コリアン ...
まるでインド✧まろやかバターチキンカレー by 1人暮らしの台所
カレー屋さんのようなバターチキンカレーを日本人にも食べやすい味で再現してみました
材料: カレー粉、プレーンヨーグルト、鶏肉(むね肉orもも肉)、にんにく、玉ねぎ、★水、★カ ...
ひき肉で簡単♪激ウマ!からあげくんインド by からあげビール
ひき肉で簡単♪冷めてもやわらかいからお弁当にもオススメです♪我が家自慢のからあげくん ...
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、☆片栗粉、☆マヨネーズ、☆創味シャンタン缶、☆塩、☆カレー粉、☆ ...
インドスイーツ:セーワイのキール by ミシュラ京子
インドスイーツの定番キール(ミルク粥)の応用編!セーワイとは素麺を揚げた様な麺です。 ...
材料: ギー、セーワイ、牛乳、砂糖、サフラン、カルダモン(種のみ、潰す)、ピスタチオ(あれば ...
簡単!インドスイーツ:ラッドゥー by ミシュラ京子
フライパン1つで作れるインドのお菓子ラッドゥー。1粒食べたら元気になる別名「元気玉」 ...
材料: ベースン粉(ひよこ豆の粉)、ギー、カルダモン(ホール:種)、アーモンド(みじん切り) ...
本格インド式・チキンほうれん草カレー by spiceHIRO
スパイスで一から作る、いつもと格段に違う美味しさ!簡単で本格インドのホームメイドスタ ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ(スライス)、オリーブオイル(サラダ油でも)、水、トマトホール缶、に ...
簡単15分!インドスイーツ:人参のハルワ by ミシュラ京子
家庭で簡単に作れるインドのスイーツです。人参が沢山ある時にオススメ!決め手はカルダモ ...
材料: にんじん(擦りおろす)、ギー(無塩バターでもOK)、牛乳(室温)、砂糖、カルダモン( ...
インドの全粒粉パン:チャパティ by ミシュラ京子
発酵がいらないチャパティ。慣れたらもパンを買いに行くよりも簡単に早く作れますよ。熱々 ...
材料: 全粒粉、水、ギー(お好みで)
和風インドチキンカレーとブリヤーニ by ivanka
ベジタリアンブリヤーニと簡単インドカレー
材料: カレー、ヨーグルト 無糖、鶏肉 食べやすい大きさに切る、にんにくすりおろし、生姜(す ...
超カンタン、インドのベジオヤツ「バジヤ」 by kumixoxo
インドの野菜天ぷらおやつ。Bajiya(バジヤ)という名前です。ひよこ豆の粉を使うか ...
材料: ベイスン粉(ひよこ豆の粉)、玉ねぎ、塩、コリアンダー(あれば)、お好みのスパイス
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