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鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、トマト、サラダ油ま ...インド人の友人から教わった本格インドカレーをできる限り簡略化しました。自宅で手軽に本 ...
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トマト缶、ひよこ豆、ピーマン（好みの野菜）、にんにく すりおろし、しょうが すりおろ ...チャナ＝ひよこ豆。マサラ＝スパイス。 スパイスをたくさん揃えないで、チャナマサラを作 ...
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オリーブオイル、クミンシード、生姜チューブ、にんにくチューブ、玉ねぎ（薄切りスライス ...新大久保にあるイスラム横丁まで足を運び、 スパイスをたくさん調達してきたので 本格イ ...
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鶏胸肉(一口大に切る)、じゃがいも(1.5cm角に切る)、ディル(葉部分を荒く刻む) ...ディルは火を通すと味がまろやか。スパイス控えめの爽やかで優しい味のカレーです。生ディ ...
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唐辛子、おろしニンニク、おろし生姜、オリーブオイル、玉ねぎ（粗めみじん切り）、カレー ...インドカレー屋さんで聞いた基本のスパイスカレー。スパイスはスーパーに売ってるブレンド ...
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手羽元ともも肉合わせて、ヨーグルト、塩、こしょう、玉ねぎ、ニンニク、生姜、クミン（ホ ...市販のカレー粉を利用したインド風カレーです。プラスのスパイスはお好みで。簡単手作りナ ...
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手羽元、玉葱、カットトマト缶、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩・コショウ（肉用 ...スパイス香る本格的なインドカレーが家で食べられて感動！ スパイスカレーだけど、スープ ...
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トマト、油、クミンシード、ニンニク、ショウガ、水、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、スイ ...スパイスから作る本格カレーです。（写真は鶏肉のせ。レシピ外）
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玉ねぎ、油、しょうが、にんにく、トマト缶、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ター ...料理研究家の印度カリー子さんのレシピを参考にして自分なりにアレンジしたグレービー(イ ...
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玉ねぎ(小さいの)、鶏肉(もも)、ニンニク、ヨーグルト、バター(又はバター入りマーガ ...インドカレーのバターチキンカレーをスパイスで本格的に。手間がかかる分、すごく美味しい ...
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