インド のレシピ
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鶏もも肉1kg、■おろしにんにくチューブ1本、■おろし生姜チューブ1本、■ガーリック ...インド料理屋の味を再現したくて、個人的好みのマサラで作ったタンドリーチキン。混ぜて漬 ...
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1. 生姜すりおろし、2. ティーマサラ、3. カルダモン（つぶす）、4. 砂糖、5 ...西インドで２年ほど働いた事があり、その時教えてもらったマサラ・チャイです。インド滞在 ...
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オリーブオイル(あればココナッツオイル)、★ブラウンマスタード(無くても)、★クミン ...南インドのケララ州の料理「ミーン モーリー(モイリー)」をスーパーの切り身でお手軽再 ...
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ジャガイモ、サラダ油、マスタードシード、フェンネルシード、ホールチリ、チリパウダー、 ...インドのポテトロースト。 しっかり炒めるとカリッとした食感になり、カレーとのアクセン ...
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卵、玉ねぎ、ホールチリ、パクチー、塩、サラダ油意外と簡単に出来るインドのマサラオムレツです。
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ナス、米油、ターメリック、レッドペッパー、天然塩肝臓イキイキ、インド風♡ 担当＊光山ひさと
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ドーサミックス、水、油豆から作るのは面倒な時ミックスでも十分おいしいです。焼くときのコツをお義母さんに教え ...
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じゃがいも、玉ねぎ、アマランサス、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、塩こしょう、 ...1日その辺歩いてればサモサに５回くらい遭遇するよね -
中力粉、水、塩、オリーブオイルorココナッツオイル、韓国チリパウダー、パセリorネギ ...簡単に作れる、なんちゃってインド料理
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大根、塩、油、マスタードシード、ターメリックパウダー、チリパウダー、酢漬物
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：副島モウ
