のレシピ

32品
簡単ウマヅラハギの煮付け by クックくみお
釣りたてウマヅラハギ
材料: ウマヅラハギ、水 酒 醤油、みりん、生姜、梅干し、出し昆布、砂糖
丸ハゲ(カワハギ)のハーブ唐揚げ by おーさかや
越前クラゲの大増殖の影響でそれを食べるカワハギも大量に出回ってる。安いのでいろいろ作 ...
材料: カワハギ、ウマヅラハギ、ウスバハギなど、イタリアンハーブソルト、黒胡椒、片栗粉、レモ ...
カワハギの刺身の肝添え by あおもりの肴
肝付のカワハギ(ウマヅラハギ)が手に入ったら刺身の肝添えで!(^^)!「カワハギ」の ...
材料: カワハギ
ウマヅラハギの刺身(肝醤油) by 藤井21
淡白だけど旨味の強い身!えもいわれぬ風味と濃厚さを併せ持った肝醤油!! 至高のお刺身
材料: ウマヅラハギ、醤油
ウマヅラハギのエスカベッシュ☆捌き方も! by エターナルライス
爽やかな酸味が淡白なウマヅラハギの味を一層引き立てます!ほかの白身魚でも代用できるの ...
材料: ウマヅラハギ、にんじん、たまねぎ、ワインビネガー、小麦粉、オリーブオイル、塩・コショ ...
ナガハゲ(ウマヅラハギ)のなめろー by 明石浦漁業協同組合
なめろーと言えばアジが定番ですがウマヅラハギでも出来ちゃいます^^
材料: ナガハゲ、みそ、濃い口醤油、刻みネギ、ごま油
ウマヅラハギの炊き込みご飯 by 楽喜王
昆布が決めて
材料: ウマヅラハギ、切り昆布、塩昆布
ウマヅラハギのおろし方 by strathisla
新鮮なものはそのまま薄造りに、肝は酒蒸しにしたり裏漉しして肝醤油に。
材料: ウマヅラハギ
ウマヅラハギの煮つけ by chiyo16☆
肝がとても美味しいウマヅラハギの煮つけです。甘辛の煮汁とよく合います。サイズが大きか ...
材料: ウマヅラハギ、●醬油、●料理酒、●ざらめ、●みりん、●出汁
ウマヅラハギのお刺身・肝醤油☆ by まるたまん☆
肝で和えて、まったりコク旨ヽ(*^^*)ノ
材料: ウマヅラハギ、塩、刺身醤油