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美味しい！林檎、お肉、栗の組み合わせ！
鶏肉の胸肉にプロシュートを巻き、ほぐした栗をパラパラかけて、下に林檎を置いてオーブン
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材料：
鶏の胸肉、または、豚のヒレ肉、食べやすい大きさに切る、ターメリック、お好みでタイムや
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お正月太りに！腸活！大麦のアパタイザー
お肉料理の付け合わせにぴったりなアパタイザー！常備菜にもなる、ヘルシーな一品。
材料：
大麦、水、ナッツ、芽キャベツ、キャノーラ油、エシャロット、りんご、メープルシロップ、
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甘海老のタルタルにヴィソワーズを添えて
おもてなしの一皿。
「北海道食べる通信」4月号の公式レシピです。
材料：
甘海老、帆立貝、生ハム、エシャロット、タラゴン、トマト、じゃがいも、ブイヨン、牛乳、
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お家で簡単手作り！絶品本格XO醤♪
お家で絶品XO醤が簡単に作れる♪
貝柱も自作で香港の有名な物より安価で自分好みにでき
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材料：
干し貝柱（生から）、干しエビ（生から）、エシャロット、生ハム、にんにく、生姜すりおろ
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牛フィレ肉のパイ包み ビーフウェリントン
見た目が華やかで、おもてなしにぴったりな牛フィレ肉のパイ包み焼きです。
今回はマディ
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材料：
牛ヒレ（テンダーロイン）ブロック、生ハム、冷凍パイシート、卵、塩コショウ、オリーブオ
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エシャロットとシブレットのごはん
主役はエシャロットとシブレットで、生ハムはチョイ役さんです。^^
焼いて刻んで混ぜる
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材料：
エシャロット、シブレット、生ハム（なくても可）、ハーブソルト、ご飯
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つくれぽ数
- 10人以上
- 100人以上
- 1000人以上
調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
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監修：エノテカ
