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薬味が香る☆なすとおくらの味噌和え
薬味チューブとみそを合わせて。ん⁈美味しい！なすは薄く、おくらはさっと茹でて。食べる
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材料：
なす、おくら、☆白味噌(米麹味噌を使いました)、☆わさびチューブ、☆青じそチューブ
オクラde味噌ピクルス
簡単で、保存がきくから、野菜不足の方にオススメです。オクラを食べて、食物繊維補給しま
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材料：
オクラ、塩、サラダ油、A 味噌(今回は白味噌です)、A 酢、A 砂糖、A オ
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酢オクラの長生き冷や汁
簡単♪お椀の中で火を使わずにできる栄養満点の味噌汁です。食欲のない時や おひとり様の
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材料：
酢オクラ レシピID : 4008760、長生きみそ玉、白だし醤油、冷水 (白だしと
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オクラと白菜とじゃが芋の冷や汁
あっさりと野菜だけのひんやり冷たい味噌汁、温めても冷やしても美味しい麹たっぷりでアゴ
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材料：
お水、白菜、人参、薄揚げ、じゃがいも、オクラ、顆粒のあごだし、麹味噌 今回は タニタ
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オクラととろろのネバネバ丼
関市でもとれる夏のフレッシュ野菜が活躍！ネバネバ食材で暑い夏を乗り切りましょう♪by
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材料：
ごはん、オクラ、塩、みょうが、青じそ、みそ、おろし生姜、白だし、長いも、白だし、しょ
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「オクラ 味噌」の献立
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(2品)
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：食のスタジオ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
