のレシピ

11品

ユメカサゴのワイン蒸し

by クックGonbao
イタリア風、魚介のワイン蒸し。
材料: ユメカサゴ、じゃがいも(5mm厚スライス)、平アサリ (コタマガイ)、ムール貝、ドラ ...

釣ったカサゴのセビーチェ風

by クックBO01T2☆
釣ったカサゴでセビーチェぽい料理にしてみました!よく釣れる魚なので、色んな料理にチャ ...
材料: カサゴ、玉ねぎ、ミニトマト、パプリカ 色違い、イタリアンパセリ、にんにく(すりおろし ...

簡単カサゴのカルパッチョ

by とっしーたいちょー
釣った魚を簡単調理 調味料はドレッシング一本! 今回はカサゴ メバルでも、スズキで ...
材料: カサゴ中、オニスラ、イタリアンドレッシング、角切りとまと、バジル

カサゴ、アラカブのアクアパッツァ♪

by いなみ先生
プロのレシピを家庭用にアレンジしました~♪おうちで美味しくアクアパッツァ♪
材料: カサゴ、アラカブ小ぶり、塩コショウ(カサゴ用)、アサリ(塩水に1時間浸す)、トマト、 ...

カサゴの中華風蒸し

by 田邉崇
カサゴには中華風の味付けがとっても合う!唐揚げや煮付けに飽きたら是非挑戦してみてくだ ...
材料: カサゴ、葱、イタリアンパセリ、生姜、昆布、紹興酒、醤油、レモン、花椒、塩コショウ、胡 ...

鯛や魚介をフライパンで本格アクアパッツァ

by mot’z☆Lab
尾頭つき白身魚と貝で出汁いらず♪まぶした塩が素材の旨味をぐっと引き出し水煮だけでコク ...
材料: 鯛、メバル、カサゴ、イサキ、スズキなどの白身魚(今回はソイを使用)、★アサリorムー ...

フライパン1つ!基本のアクアパッツァ☆

by まるたまん☆
フライパン1つで簡単に食卓が華やかになりますね☆たぶん正式な作り方だと思います(*^ ...
材料: カサゴ、ハマグリ、イカ、塩コショウ、★オリーブオイル、★鷹の爪、★ニンニク(すりおろ ...

母の日にも☆ 意外と簡単!アクアパッツァ

by irekey
材料が揃っていれば30分で完成するスピードメニュー☆ロゼやスパーリングとあわせて爽や ...
材料: カサゴや鯛などの魚(内臓をとったもの)、アサリ(塩抜きしたもの)、トマト(ざく切り) ...

ルクエでアクアパッツァ

by Anthea花子
ルクエに材料を入れて6分でできちゃう!前もってやっぱりルクエで茹でておいたジャガイモ ...
材料: かさご(内臓を取ったもの)、アサリ貝、じゃがいも、ミニトマト、イタリアンパセリ、オリ ...

カサゴのワイン蒸し(ロッソ)

by てつ丸
初めてでも美味しく簡単に作れる、失敗の少ない料理です。ワイングラスを片手に自宅でイタ ...
材料: カサゴ、アサリ、白ワイン、野菜ジュース(トマトベース)、オリーブオイル、バター、ニン ...