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カツオの血合い、青しそ、梅干し、白ゴマ、塩美味しく貧血対策♪ 2回目作るためにまずは覚え書き。
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鰹の血合い(刺身用でもタタキ用でも良い)、柵から刺身引いた時の端っことか崩れたところ ...鰹のタタキやお刺身の血合い部分は生臭いから取りたい。でも捨てるのはもったいない。なの ...
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かつおの血合い、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、酒、生姜のチューブ、醤油かつおの血合いにしっかり下味をつけて揚げて食べやすくしました。鉄分補給におすすめです ...
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刺身用カツオ、新玉ねぎ、小ネギ、ディル、ケッパー、アボカド、生ハム、オリーブオイル、 ...血合いのない新鮮な鰹をタルタルに。バゲット薄切りを添えれば白ワインに合います♪ おも ...
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カツオ、しょうが、にんにく、料理酒、みりん、しょうゆ、片栗粉、油カツオが安いけど血合いの生臭い感じが苦手で… でももうこれで大丈夫! 安上がりでおつ ...
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うどん (半生)、鰹たたき、にんにく、醤油、煮きり酒、万能ねぎ、白ごま鰹には滋養強壮に欠かせないビタミンB群が豊富で、血合いには鉄分たっぷり!疲労時の体 ...
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カツオの血合い、☆しょうが(すりおろす)、☆にんにく(すりおろす)、☆醤油、☆みりん ...コレステロールを減らし血圧を下げる、しかも安い♪素敵食材を甘酢あんで食べやすく(^- ...
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鰹の切れ端、★醤油、★ごま油、★すりおろしニンニク(チューブ可)、★すりおろししょう ...柵で買ったお刺身のスジの部分や血合いの部分でぱぱっともう一品♪
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熱湯を回しかけ、油抜き下処理した、おでんセット、下茹でした大根、鰹昆布二番だし8(濃 ...血合い無しの鰹節でダシを取りました。
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カツオのたたき、玉ネギ(大)、キュウリ、生姜(すりおろす)、青ネギ、ぽん酢我が家のカツオのたたきは血合いを取り除きます。