のレシピ

18品

鯵と夏みかんのカルパッチョ

by フナレシピ
柑橘系+ドライトマトの風味が爽やかなカルパッチョです。グレープフルーツでもOK
材料: 鯵 お刺身用、ドライトマト ID:594065、夏みかん、バジル、●にんにくオイル ...

ホタテのカルパッチョ◆みかんドレッシング

by 管理栄養士◆マリン◆
砂糖不使用!みかんの酸味と香りを利用してさっぱりフルーティーなドレッシングを作りまし ...
材料: 帆立貝柱、玉ねぎ、ミニトマト、レタス、★みかん(大きめ)、★オリーブオイル、★はちみ ...

みかんを使ったカルパッチョ

by ハマセン
みかんを料理に使ってみようと考えてみました。
材料: アトランティックサーモン刺身用、塩できれば岩塩、エキストラバージンオリーブオイル、白 ...

地蛸のカルパッチョ・蜜柑と柚子胡椒ソース

by nomak
地産地消の一品。 全て地元産の食材です。
材料: 地蛸、赤水菜、間引き大根(10cm位のもの)、おきゅうと、すりごま、温州蜜柑、柚子胡 ...

タイのカルパッチョ塩みかん風味 青みかん

by ミヤモトオレンジ
塩みかんの風味がアクセントになり、タイのうまみを引き出します。 見た目も鮮やか。おも ...
材料: タイ、スプラウト、ミニトマト、オリーブオイル、塩みかん(青)

♥タコとミカンのカルパッチョ♥

by toshimasu
我が家で女子会をすることになり、前菜としてお出ししたメニューです✨簡単なのに見映えも ...
材料: 茹でタコ、みかん、オリーブオイル、バルザミコビネガー、塩コショウ、マヨネーズ、飾り野 ...

みかんカルパッチョ

by フリフル
みかんのカルパッチョです
材料: みかん、お好きな白身魚、ベビーリーフ、A…みかん、…玉ねぎ、…オリーブオイル、…醤油 ...

真鯛のカルパッチョ☆温州みかんソース

by mot’z☆Lab
瀬戸内の真鯛と愛媛の温州みかんをイメージしてマッチング♪温州みかんの粒々感がいい爽や ...
材料: 真鯛の刺身(短冊)、温州みかん、オリーブオイル、黒こしょう、イタリアンパセリ(みじん ...

冬はミカンでカルパッチョ!

by インディ藤田
冬はみかん! ということでお刺身がちょっとイタリアンなおかずに大変身!
材料: 鯛など白身魚の刺身、塩、胡椒、白ワインビネガー、オリーブオイル、みかん

たいのカルパッチョ

by ★ちんちら★
柑橘ソースのカルパッチョ✡.*
材料: たい(刺身用)、レモン、みかん、にんにく(芯は取る)、セルフィーユ、ピンクペッパー、 ...