具だくさんサンドイッチ4品Ⅳ
肉、魚、卵、フルーツの4品です。サンドイッチの具に悩んだ時のご参考までに。
材料:
食パン8枚切り、ワックスペーパー、牛豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩、胡椒、パン粉
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牛肉カルパッチョ風
焼いた牛肉薄切りでカルパッチョの風味♪
さっぱりとしていて食べやすいですよ(*^^)
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材料:
牛肉薄切り、人参、玉ねぎ、オリーブオイル、酢、みりん、塩・胡椒、醤油、レモン汁
パーティー!息子のハーフバースデーレシピ
ローストビーフ、マッシュポテト、シーフードキッシュ、サーモンとホタテのカルパッチョ
材料:
①牛肉ブロック、①ブロッコリー、①☆すりおろしにんにく、①☆あらびき胡椒、①☆酒、①
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洋梨と牛肉のカルパッチョゴルゴンゾーラ風味
牛肉と洋梨、ゴルゴンゾーラチーズの組み合わせは絶品!
この時期だけのお楽しみです。
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材料:
タタキ用牛肉、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、クルミ、洋梨、ルッコラ、エキストラバ
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Birthdaydinner2015.4
コース料理風?記念日や誕生日や特別な日、おもてなし、普通の日にも(笑)。参考にしてい
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材料:
ホタテとサーモンのカルパッチョ、カイワレとチーズの生ハム巻き、春色サラダ、ジ
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クリスマスパーティー
毎年、手作りでホームパーティ!少しずつ、いろいろな種類を出すのがポイントです
材料:
ちらし寿司、牛カルパッチョ、チーズフォンデュ、カナッペ、手羽先、ポテトのツリーサラダ
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