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玉葱、ジャガイモ、生姜、にんにく、レモングラス、鶏もも肉、ピーナッツ、ココナッツミル ...評判のマッサマンカレーをスーパーで揃う材料を使い作ってみました。
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サバ味噌煮缶、ホールトマト缶、ミックスビーンズ、オリーブ油、にんにく(みじん切り)、 ...カレーのターメリックに含まれる「クルクミン」というポリフェノールが認知症の予防に有効 ...
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豚肩ロース、玉ねぎ、じゃがいも、人参、カレーのルウ、水、※たたいた梅、サラダ油仕上げに梅干しを加え傷みにくくするのが、和歌山流。
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玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ニンニク、生姜、唐辛子、水、油、トマト、オクラ、さかな、 ...マレーシアで有名な酸っぱ辛いスープカレーです。アッサムペダスの素がなくても大丈夫。タ ...
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きゅうり、ちくわ、カレー粉、白だし、梅干し、鰹節ちくわでタンパク質１０ｇ以上
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鶏モモひき肉、梅干し、大葉、カルダモン、フェンネル、イエローマスタード、青唐辛子（辛 ...梅の酸味と大葉の爽やかさが口に広がる鶏モモひき肉のスパイスカレー★
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釜揚げしらす、キャベツ、梅干し印度カリー子さんのレシピを参考にしています。たまに出てくる梅干しがアクセントになって ...
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さばの水煮、玉ねぎ、ココナッツミルククリーム、トマト、梅干し、生姜（刻む）、チリパウ ...小麦粉を使わない低糖質なカレー 鯖やココナッツミルク、薬膳効果のあるスパイス 良いも ...
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豚ロース肉、梅干し(塩分８％)、みょうが、玉葱、★醤油、★砂糖、★オリーブオイル、サ ...梅がなぜか合う！梅とみょうがを使ったソースのトンテキカレーです。 さっぱりとしたソー ...
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牛筋、生姜（谷中生姜の茎を使用）、長葱の青い部分、ローリエ、酒粕、蒟蒻（粉から作られ ...牛筋カレーに谷中生姜の葉や茎は最高のスパイスです。 いつも蒟蒻を入れていますがエリン ...
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監修：西邨マユミ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
