のレシピ

9品

スパイシーチキンカレー♪

by クッキングSパパ
スパイスだけで作るチキンカレーです。 激ウマです! 作り方の動画あり(URLは工程 ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ(スライス)、油、塩、クミンシード、グリーンカルダモン、カロンジ(無 ...

茄子とチキンのカレー

by 春菜食堂ϋ♡
インド料理。 揚げた茄子がトロットロで美味しい♬
材料: 鶏モモ肉、茄子、玉ねぎ、トマト、ニンニク(チューブ可)、生姜(チューブ可)、ししとう ...

アチャールマサラ②

by しゃちょん
ニンジンのアチャールによく合うマサラ。 第二段はブラウンマスタードシードとニンニク醤 ...
材料: ブラウンマスタード、フェネグリークシード、フェンネルシード、アジュワンシード、カロン ...

アチャール マサラ①

by しゃちょん
ニンジンのアチャールに良く合うマサラ(ミックススパイス)です(。・_・。)/
材料: マスタードシード、マンゴーパウダー、フェンネルシード、フェヌグリークシード、アジュワ ...

なすと鶏肉のカレー

by バインフラン
本格インドカレーですが、圧力鍋を使って、ガス代節約♪ナスも素揚げなしで、カロリーオフ ...
材料: 鶏もも肉、なすび、油、水、トマト缶、ココナッツミルク、玉ねぎ(大)、にんにく、しょう ...

ニンジンのアチャール

by ナツメグとメース
インドのベンガル地方の混合スパイスを使用した、非常に香ばしいニンジンの漬物です。 ...
材料: ニンジン、水、塩(お好みで調整)、サラダ油、※パンチフォロン、☆クミンシード(馬芹) ...
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Bhindi Masala

by reiko1209
インドで良く作られるオクラのサブジ。 体に良くてチャパティに合う一品。 インド人旦那 ...
材料: オクラ、油、クミンシード、カロンジ(なくて可)、たまねぎ、ターメリック、マンゴパウダ ...

赤唐辛子のアチャール

by raani
赤唐辛子のピクルス
材料: 赤唐辛子、サラダ油、塩、カイエン、パプリカ、ターメリック、アジョワン、クミンシード、 ...

ナスとチキンのカレー

by raani
ナスが旬の時期に作るのが一番おいしいです。
材料: なす、鶏肉、たまねぎ、トマト、にんにく、しょうが、ししとう、生クリーム、ほうれんそう ...