のレシピ

189品

カワハギの煮つけ

by うおいち
定番の煮付けです。今回は鮮度が良かったので肝も一緒に炊きました。
材料: カワハギ、しめじ、オクラ、生姜(薄切り)、醤油、味醂、砂糖、酒、水

カワハギのムニエル

by xまゆりんx
カワハギは煮物や汁物ですがムニエルも美味しいです。
材料: カワハギ、ドライパセリ

カワハギの唐揚げ

by あおもりの肴
青森県産カワハギ(ウマヅラハギ)の唐揚げです。
材料: カワハギ、唐揚粉

カワハギ肝の酒蒸し

by あおもりの肴
カワハギ(ウマヅラハギ)の肝で作るアン肝風酒蒸しです!(^^)!
材料: カワハギ肝、日本酒、小ネギ

キウイスムージー☆カワハギの洋風お味噌汁

by みぃーーみ☆
味は和風、盛り付けを洋風なお味噌汁にしました。キウイスムージーも、さっぱりしてgoo ...
材料: キウイ、ヨーグルト、豆乳、レモン、カワハギ、椎茸、カボチャ、オクラ、にんじん、ある葉 ...

煮魚♪カワハギ

by クックノンパパ
子供達に教えるために。ネギや玉ねぎを入れて煮ても美味しく食べられます。
材料: カワハギ、☆水、☆醤油、☆酒(料理酒)、☆味醂、☆砂糖、☆しょうがチューブ

簡単!カワハギの下ろし方

by @YGB。
スーパーで買うと剥き身(調理済み)で2匹で580〜780ぐらい。朝市なら4匹500ぐ ...
材料: カワハギ

カワハギ炊き込みご飯

by 女将SAYAさん
自家製のみりん干しを使ってます。市販のみりん干しでも作れます。
材料: 米、カワハギ、カツオ出汁、酒、みりん、醤油、油揚げ、にんじん、しめじ

カワハギの肝入なめろうのモロヘイヤ添え

by 女将SAYAさん
肝を多目に入れたなめろうは、食感が鶏ひき肉みたいで、本当に美味しいです。団子にして味 ...
材料: カワハギ身、カワハギの肝、長ネギ、味噌、醤油、生姜汁、茹でたモロヘイヤ

乾燥野菜&きのことカワハギ干物でお吸い物

by ウミダスジャパン
カワハギの出回る季節、乾燥させて保存すれば、いつでも簡単に食べれますよ!今回はカワハ ...
材料: カワハギの干物、乾燥ニンジン、乾燥ごぼう、乾燥しめじ、乾燥ショウガ、水、酒、みりん、 ...
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