のレシピ

7品
カンジャンケジャン (渡り蟹の醤油漬) by mizu1223
活け渡り蟹さえ手に入れば、身近な材料だけで本格的で複雑な味の醤油だれを作って、後は漬 ...
材料: 活け渡り蟹(300gサイズ)、醤油、めんつゆ、日本酒(料理酒)、梅酒、水、だし昆布、 ...
毛蟹カンジャンケジャンの尹家に魅かれて… by キッチン秀
二つ星ミシュランのユンケ。銀座ユンケの毛ガニのカンジャンケジャンに魅かれて…。Mic ...
材料: 活毛蟹、■カンジャンケジャンのソース
韓国料理❀プリップリ!エビの醤油漬け by gogelhopf
韓国料理「カンジャンケジャン」はカニの醤油漬け。こちらはエビバージョン♪お醤油がエビ ...
材料: ブラックタイガー(生食用)、焼酎、水、醤油、砂糖、昆布、長ネギ、にんにく(スライス) ...
カンジャンケジャンの漬込み醤油タレ by キッチン秀
カンジャンケジャンのソースは材料を40分煮込むだけ。煮込んで・漉して・冷まして・漬け ...
材料: ジン醤油1本930ml、焼酎、ハソンジョン いわしエキス(ミョルチエキス)1本400 ...
カンジャンケジャンは ご飯泥棒⁉️ by キッチン秀
旬は11月~2月。別名 ご飯泥棒。(간장게장/醤油ケジャン/Ganjang Geja ...
材料: 活ワタリガニのメス、韓国海苔、■カンジャンケジャンのソース、ジン醤油1本930ml、 ...
大人気!絶品カンジャンケジャン by ♪mayumi♪
日本でも大人気の韓国料理、カンジャンケジャン!高級料理ですが、少しの手間でおうちでで ...
材料: ワタリガニのメス大、ネギ、玉ねぎ、りんご、梨、焼酎、ミョルチエキス、醤油、水、梅エキ ...
カンジャンケジャンの食べ方(さばき方) by エレクトリックケトル
せっかくのカンジャンケジャン、美味しく食べたいですよね~♪
材料: カンジャンケジャン