カンゾウ のレシピ
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つくし、桜エビ、糸イカ(お好み焼きに入れたりする)、お好み焼きの粉、玉子、油、カンゾ ...子供が美味しいととまらなかったので覚書として
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ノカンゾウ(ヤブカンゾウ)、ホタルイカ、★白味噌、★砂糖、★酢クセが全くなく、野草の中では珍しく甘味があるカンゾウ。酢味噌以外でも、炒めてもどうや ...
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ノカンゾウ、卵、マヨネーズ、塩、油、醤油、塩、胡椒春の美味しい野草のノカンゾウ。ニラ玉のような手軽な炒め物にしました。生のまま炒めるの ...
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野蒜、カンゾウ、人参、新玉ねぎ、小海老、桜海老、薄力粉か天麩羅粉、卵、水、揚げ油暖かくなると散歩がてら野草採集に。 今の時期しか味わえない最高の贅沢です。
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パスタ、カンゾウの蕾、和風だし(顆粒)、醤油、コショウ庭に生えているカンゾウの蕾で和風パスタを作りました。ほんのりとした甘さがクセになりま ...
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ノカンゾウ(根元の部分)、厚揚げ、えのきだけ、油(炒め用)、★味噌、★甘酒(甘辛味が ...ノカンゾウはクセがなくて食感がよく、初めてでも食べやすい野草です。よく酢味噌和えにさ ...
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ノカンゾウ(野萱草)、たけのこ(下茹で済み)、ホタルイカ、☆味噌、☆砂糖、☆酢、☆か ...春の食材ばかりで、季節感満載の一品です!!
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カンゾウ、モンゴウイカ下足、☆味噌、☆黒酢、☆きび砂糖、☆みりん、☆辛子チューブ、☆ ...やっと出会えたカンゾウを、恐る恐る料理してみました。春の訪れを告げる綺麗なグリーンと ...
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カンゾウの蕾、モヤシ、ブナシメジ、魚肉ソーセージ、乾燥わかめ、ゴマ油、塩、コショウ、 ...7月の草むらに咲くカンゾウの蕾は美味しい山菜です。野菜と一緒に炒めて季節を味わいまし ...
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牛豚挽肉、採ってきたカンゾウ、タマネギ、しいたけ、干しエビ、キャベツ、ニンニク、チュ ...昨日里山で収穫したカンゾウを利用したレシピ。餃子が甘くジューシーになります♪