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リスドォル、ライ麦粉、水、塩、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル1日家にいた休日にのんびり長時間発酵させてカンパーニュを焼いてみました。そのままでも ...
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準強力粉(リスドォル)、ライ麦粉、きび砂糖、塩、ぬるま湯、ドライイーストライ麦粉を入れた素朴なヘルシーカンパーニュ。 カンパーニュサンドにどうぞ。
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強力粉、ライ麦、ドライイースト、レーズン、ぬるま湯無塩なので塩分制限ある方に。
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準強力粉(リスドオル)、ライ麦、全粒粉、カレー粉、塩、モルトパウダー、■ホシノ天然酵 ...ワイルドにクープを開かせろ! カレー風味のカンパーニュです。
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ライ麦粉、強力粉、オリーブオイル、塩、蜂蜜、水、ドライイースト、垂らす用オリーブオイ ...二次発酵は短め!クープもばっちりひらいた、ライ麦香るカンパーニュ♡パリもち♪
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★リスドォル、★ライ麦、★天然塩、◇モルト(もしくはモラセス)、◇無糖ヨーグルト、◇ ...自分用メモです。
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強力粉、ライ麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、水、くるみ、レーズン家でハードなカンパーニュを焼きたい!
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リスドォル、ライ麦全粒粉、全粒粉、塩、砂糖、ホシノ丹沢酵母生種、ぬるま湯ライ麦・全粒粉を入れたやわらかカンパーニュです。 HBで生地を作るから簡単♪ 専用の ...
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○準強力粉(フランスパン専用粉)、○ライ麦粉、○モルトパウダー(あれば)、○塩、○砂 ...オレンジの香りがふわっとして、冷めてもしっとりしたカンパーニュです。 スライスしてト ...
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フランスパン粉、ライ麦粉、中種1:1、塩、モルトエキス、水 中種の粉量含め77%水分 ...美味しい天然酵母のパン