のレシピ

41品

ふっくら京風 ガシラ(カサゴ)の煮つけ

by 料理好きなオトン
釣った魚は煮つけが一番。 調味料の味をできるだけ少なくし、魚本来の味を生かします。
材料: ガシラ(カサゴ)(どんな魚でも可)、★水、★酒、★濃口しょうゆ、★砂糖、★みりん、し ...

ガシラ(カサゴ)のアラ焼きスープ

by よろしおあがり
漁師料理ではほうじ茶を使うのですが 大好きな昆布茶で作ってみました。
材料: ガシラのアラ、南高梅(普通の梅でも)、昆布茶、きざみネギ(なくても可)、醤油、お湯

人気検索トップ10✨ガシラ・カサゴ味噌汁

by 「とっても♡めーこ」
ガシラ(カサゴ)が釣れたので、簡単で美味しい味噌汁を作りました(*^^*) 【人気検 ...
材料: ガシラ(カサゴ)、お味噌(赤味噌がオススメ)、水

がしらの簡単煮付け

by 縁キッチン♪
テレビでこんにゃくを入れて煮付けるとにくずれしにくいとやっていたのでチャレンジしてみ ...
材料: がしら、めんつゆ、だし醤油、味の母味醂、だし汁、こんにゃく(うすきり)

ガシラ(カサゴ)の味噌汁

by チャオベン
小さなガシラでお店の味噌汁
材料: ガシラ(カサゴ)、白ネギ、味噌、水

ガシラの煮つけ

by 居酒屋花子
明石漁港で朝にあがったものを定番の煮つけにしました。
材料: ガシラ、酒、醤油、みりん、砂糖、水

ガシラ(カサゴ)の煮付け♪

by tOmO*1222
失敗なし!ほろっと美味しい♡
材料: ガシラ、生姜スライス、酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油

フライパンでガシラ(メバル)塩焼き♪

by モンチッチー☆
お高いガシラですが釣り人には処理に困るしろもの。簡単にフライパンで焼いてみました。
材料: ガシラ、小麦粉、クレイジーソルト、オリーブオイル、にんにくのみじん切り

ガシラ(かさご)の煮付け

by ゆめ子ちゃん
我が家では、魚の煮付けにお水や出汁は使いません。魚本来の味でしっかりコクのある煮付け ...
材料: ガシラ(かさご)、日本酒、みりん、醤油、砂糖、塩

いつものガシラ煮付け(カサゴ)

by くうねこ
目指すは、魚にちょうど火が通って身がプクプクの状態。味は浸みてなくて、こってりした煮 ...
材料: ガシラ(カサゴ)23cm位、★水、★酒、★砂糖、★みりん、しょうが、濃口醤油、白ネギ ...