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鯖、揚げ油、キュウイ、バジル、アーモンドスライス、にんにく、塩、オリーブオイル、薄力 ...鯖のフリットにキュウイのトラパネーゼ(アーモンドとバジル)ソース添えたフルーツおかず ...
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柿、白身魚お刺し身(今回はコチ)、キウイ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモ ...彩りバツグンでシュワに合う前菜です。
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太刀魚切り身若しくは白身魚(小さめ)、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、バター、ゼ ...甘酸っぱいキウイソースが白身魚にマッチ!!さっぱり美味しく頂けます
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タラ、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、トマト(好みで)、ゼスプリキウイ(グリーン) ...キウイの酸味とブラックオリーブの塩気がいいアクセントで、タラとの馴染みもいいです。
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塩鯖切り身、オリーブオイル、にんにく、黒胡椒、岩塩、ゼスプリキウイ、白ワインビネガー ...「キウイ×塩鯖」ジューシーな甘さのキウイソースが鯖と見事にマッチ♪大蒜チップもアクセ ...
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タラ(骨抜き)、ゼスプリキウイ、おからパウダー(なければ小麦粉)、マヨネーズ*牛乳、 ...キウイとタラの相性◎
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タラ、味付きあらびき塩コショウ、小麦粉、サラダ油、ゼスプリキウイ(ゴールド・グリーン ...タラのムニエルにゼスプリキウイとパプリカ・レッドオニオンで作ったソースをかけました。 ...
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カツオ(刺身用)、ペンネ、キウイ、小麦粉、にんにく、オリーブ油、マヨネーズ、サワーク ...おさかなの形を隠さず、彩りきれいな一品となっています。
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伊勢真鯛(刺身用)、ゼスプリ・グリーンキウイ、ゼスプリ・サンゴールデンキウイ、にんに ...コロナの影響で行き場をなくした伊勢真鯛をキウイソースで爽やかにいただきます。このソー ...
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鯛の刺身用切り身、ゼスプリキウイ、☆サラダ油、☆酢、☆塩、☆砂糖、ベビーリーフ、ピン ...さっぱりした1皿です(*^_^*)