のレシピ

22品

揚げなくてもおいしい!菊芋の青のりあえ

by はなこう
油で揚げなくても、ほくほく甘い菊芋をおいしく食べられます♪
材料: 菊芋、青のり、塩

キクイモとそばの実コロッケ

by 熊本県阿蘇市
スーパーフードキクイモのシャキシャキ食感とそばの実の風味を味わえるコロッケ
材料: キクイモ、ジャガイモ、タマネギ、合挽ミンチ、ショウガ、サラダ油、薄口しょう油、そばの ...

菊芋のキンピラ

by 月颯♪
農家の方に菊芋が油と相性が良いと聞き、かき揚げを作ってみた所、風味がごぼうに似ていた ...
材料: 菊芋、人参、うす揚げ、鶏皮ボイル(豚でも鶏肉でもOK)、醤油、砂糖、だしの素、ごま油 ...

簡単!菊芋の松茸風たきこみごはん

by 菊芋料理研究家
菊芋と、松茸に変身したエリンギの上品な炊き込みごはんです✨
材料: 米、水、菊芋、エリンギ、にんじん、味付きの揚げさん、松茸のお吸い物(粉末・市販)、お ...

簡単!菊芋いなり寿司

by 菊芋料理研究家
菊芋のシャキシャキ食感が楽しめる、お手軽おいなりさんです✨
材料: 菊芋、ごはん(冷凍ごはんでもOK)、味つけ揚げさん(うどん用)、ごま、酢、砂糖、塩、 ...

ふわふわ菊芋ほたる揚げ

by たいら農園
ホットケーキミックスで作るおやつランチ。 簡単お手軽で健康的な一品です。
材料: 菊芋、ホットケーキミックス、卵、牛乳

菊芋のお味噌汁

by 菊芋料理研究家
菊芋のお味噌汁
材料: 菊芋ドライチップス、キヌサヤ、玉ねぎ、お揚げさん

菊芋の甘辛揚げ黄金比2:2:2:2

by ゴジランド
菊芋の旬が来ました目に良い!風邪や花粉症、糖尿病にも良い!健康の為に菊芋食べましょう ...
材料: 菊芋、片栗粉orコーンスターチ、揚げ油、★四穀つゆor麺つゆ、★メルシャン楽or調理 ...

さっくり中トロリ☆菊芋の丸ごと揚げ

by misumisu07
菊芋を丸ごと揚げたほんのり甘い簡単おやつ。 低糖質なので糖質制限さんにも。
材料: 菊芋、片栗粉、塩、揚げ油

丸ごとOKフライド菊芋☆超簡単!!

by Sweet821
さっと揚げてサクサク、じっくり揚げてホクホク。フライド菊芋絶品です♥
材料: 菊芋、片栗粉、塩、揚げ油