のレシピ

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シメジとじゃこの、おろし合え

by クック244JS5☆
簡単な一品です。 品数がないときに、ササッと出来ます。
材料: 大根、じゃこ、シメジ、ポン酢

簡単!干しキノコの炊込みご飯

by こーちゃんぱぱ
田舎の農協直売所や道の駅など立ち寄ると、干ししめじや干し舞茸もあったりします!是非お ...
材料: 乾燥キノコ、料理酒、水、米、塩昆布

きのこたっぷり酸辣湯!

by susu2
風邪ひいたときや、寒い時期、夏バテ、一年中食べてます!お子さんが食べる場合は豆板醤と ...
材料: えのき、なめこ、まいたけ、、人参、ネギ、豚ミンチ、紹興酒(お酒でも)、生姜チューブ、 ...

キノコでかさましドライカレー

by ゆのままー
キノコでかさまし! 節約&ヘルシー!!
材料: 合い挽き肉、にんじん、玉ねぎ、えのき、カレーのルー、ピーマン、椎茸、舞茸、エリンギ

こんにゃくときのこのきんぴら

by なっちゃんyesママ
子供も大好き!冷蔵庫にあったきのこ類とこんにゃくでヘルシーなきんぴら!
材料: こんにゃく、えりんぎ、しめじ、ごま油、鷹の爪、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、 ...

ダイエット・免疫力♡舞茸♡きのこ3種佃煮

by ミセスオリーブ
きのこ類はダイエットの強い味方♡特に舞茸はがん予防や免疫力アップ♡高血圧には椎茸♡疲 ...
材料: 舞茸、椎茸、エノキ、生姜、水、黒砂糖(なければ白砂糖で)、醤油

3種類のきのこの炊き込み焼きおにぎり

by 長野県
2個あるおにぎりのうち1個をすまし汁に入れてお雑炊風にお召し上がりください
材料: ご飯、エリンギ、マイタケ、ぶなしめじ、しょうが、出汁、しょう油、塩、みりん、のり

レンジで大根ときのこと挽き肉のそぼろ煮

by うさこのおうち
甘めの味付けでお子様に特におすすめです♪ご飯がモリモリ食べられます。レンジ加熱だけで ...
材料: 大根、エリンギ、えのき、挽き肉(豚または合挽き)、水、三温糖、酒、醤油、水溶き片栗粉

きのこと野菜のあんかけ☆

by いんこ@
きのこと野菜のあんかけを作りました。 生姜の効いた優しい味のあんかけです。 ごはんに ...
材料: 人参、玉ねぎ、しめじ、万能ネギ、生姜、ごま油、Aみりん、A酒、A白だし、Aめんつゆ3 ...

たっぷりきのこ

by 長野県
箸休めの一品。食物繊維とβグルカゴンたっぷり。免疫力アップと美肌づくりに最適。
材料: しいたけ、しめじ、エリンギ、えのきだけ、昆布、にんじん、醤油、酒、みりん