のレシピ

428品

簡単 お家でザワークラウト

by みみはる39
ドイツ料理の付け合わせによく出て来るザワークラウト。シンプル材料でお家で簡単につくれ ...
材料: キャベツ、塩、ローリエ

乳酸発酵食品の本格ザワークラウト

by ソラソラソラ
自然繁殖の乳酸発酵菌は、いつもの千切りキャベツが健康食品として変化! お酢を使わない ...
材料: キャベツ(半玉)、粗塩(キャベツ量の2%)→電子塩分計チェックで計測すると摂取時は0 ...

ザワークラウト風キャベツサラダ

by 宏光食品・筑紫野店
宏光食品の寿し酢を使ったサラダレシピ❣ 
材料: キャベツ、寿し酢、リンゴ酢(米酢)、粒マスタード

鳥モモ肉の塩麹+発酵キャベツ蒸し

by ちっちゃいもの倶楽部
作り置き食材を合わせてレンジで蒸しました。 簡単にでき、発酵食品×発酵食品でヘルシー ...
材料: 鶏モモ肉、塩麹、キャベツのザワークラウト

紫キャベツで☆ザワークラウト煮込み

by まぁやん☆もりもり5
いつもは普通のキャベツで作るところを紫キャベツで作ると鮮やかな紫色のザワークラウトに ...
材料: 紫キャベツ、塩、砂糖、シャウエッセン、じゃがいも、水、リンゴ酢またはお酢、水

ザワークラウト

by 田舎の花曜日
春キャベツで手作りザワークラウト。
材料: キャベツ(千切り)、にがり(塩)、キャラウェイシード、ローリエの葉、鷹の爪(輪切り) ...

ザワークラウト

by 苺一会☆ベジlabo
塩だけで作る昔ながらの作り方。乳酸菌を取ろう!
材料: キャベツ、塩

ザワークラウト

by 中村江莉香
キャベツは栄養満点!体に優しい! 体を温める食材!! 常備菜となるザワークラウト。 ...
材料: キャベツ、塩

ザワークラウト(きちんと発酵)

by 居垣農園
きちんと発酵したザワークラウトは旨味もあり、とても大好きです。
材料: キャベツ、酢、塩、はちみつ、又は砂糖
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キャベツとウィンナのザワークラウト風

by yumi_hoshi
キャベツがいくらでも食べられます
材料: キャベツ、シャウエッセン、バター、白ワイン、ローリエ、マジックソルト、胡椒
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